有友食品等企业二代接班背后：超八成民企是“家族生意”，餐桌品牌接班人危机倒逼治理升级

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蓝鲸新闻12月11日讯 （记者 代紫庭）近日，“泡椒凤爪第一股”有友食品（603097.SH）董事长鹿有忠卸任总经理，其37岁的侄子鹿游进入董事会并出任总经理，这一变动引发食品行业对传统家族企业“接班人”的热烈讨论。

谁来接棒中国餐桌上的那些熟悉品牌，正成为食品家族企业绕不开的一道考题。

近日，中国民营经济研究会家族企业委员会在北京发布第七本专题报告《中国家族企业治理报告》（下称《报告》）。《报告》指出，在我国5800多万户民营企业中，家族企业占比超过八成，是民营经济的重要支撑力量。

食品饮料行业作为传统消费领域，是家族企业最为集中的领域之一。从调味品到休闲零食，从上市公司到非上市阵营，食品行业背后是一张庞大的家族网络。

面对“富不过三代”的传统“紧箍咒”，这些支撑起国民日常消费的家族企业，如何才能打破代际衰减的规律，实现基业长青？

家族企业进入“交班期”，代际传承迎来挑战

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