元祖股份2024年报扫描

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一、“管理层讨论与分析”章节扫描

1、

年报原文：

2、行业周期性特点 中国烘焙食品行业的周期性特点主要体现在季节性周期、节假日周期、经济周期影响和消费 习惯周期四个方面。这些周期性特征对行业的生产、销售和市场需求产生显著影响。

（1）季节性周期 秋冬季节是行业的传统旺季，低温天气下，消费者更倾向于购买温暖、高热量的烘焙食品， 如面包、蛋糕等。而夏季高温天气通常导致烘焙食品需求下降，尤其是保质期较短的产品。

（2）节假日周期 节假日期间，烘焙食品作为礼品的选择之一，需求量大幅提升，尤其是高端礼盒和定制化产 品。传统节日如春节、中秋节和端午节期间，烘焙食品需求激增。此外，西方节日如情人节、圣 诞节和母亲节也成为烘焙行业的重要销售节点。

（3）经济周期影响 经济周期对烘焙行业的影响相对较小，但仍不可忽视。烘焙食品作为日常消费品，具有较强 的抗周期