预制菜与外卖:我吃预制菜以后知道，食材成本真的很低。搞二道荤菜或素菜，大约10元，一碗燕麦片粥0.5元，一个鸡蛋0.5元，合计才11元，加配送费3元，卖15元都赚1元。
餐饮的主要成本是房租和人工。