2026年内重组是蛮有可能的，符合陕西省国改新政策，主业不突出，经营效益差的国有控股公司。西安饮食持续亏损，高负债率高质押率，基本面倒逼使得重组。加之西安市政府长期推动旅游餐饮区域产业整合，西安饮食西安旅游曲江文旅业务有互补性，总体看中长期很有可能重组