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阿企笔记
 · 河南  

大部分人其实都不懂做生意、经营企业,要不怎么说创业维艰!
西贝如果那么难吃,价格超出了大部分人承受能力,那它就不可能做大。。
即便是舆论滔滔的过去两天,西贝门店客流量也几乎没有受到影响,只有个别门店减少了10%。据说日营业额掉了100万。
西贝在北京的门店普遍大众点评评分都是4.4-4.8分,上海略低一些,4.2-4.7,但也是很高的分数了,这就是大数据!
人均消费价格85-100不等,二线城市七八十,应该说这个价位只能算是中等偏上,不算很贵,你吃的是牛羊肉啊,不是一般的中餐。
作为对比,海底捞北京人均120左右,上海110-130不等。
西贝还算可以了。。
确实有些单品定价偏高,西贝老板说会改。
西贝集团整体销售额60多亿,其中西贝莜面村只有20亿,5%利润率一年才赚1个亿[大笑][捂脸]
但是一个能把公司做到60亿营业额的人,那么多人居然觉得他是傻子?罗太君恐怕这辈子都达不到这个成绩。。
真是典型的无知者无畏。。情绪上

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