食见山海 • 味遇天涯
三亚2025年12月2日 /美通社/ -- 在暖冬的温润海风中,三亚太阳湾柏悦酒店携手三亚市天涯区农产品公用品牌"天涯贡此食",于酒店沁园餐厅呈献"食有源 • 味无界"主题餐酒晚宴。晚宴以海南风物为底,以专业厨艺为桥,以更系统、更深入的本土食材探索为线索,将风味、风土与匠心,织成一幅立体而鲜活的"岛屿味觉地图"。
食有源,味无界
三亚太阳湾柏悦酒店中餐行政副总厨吕刚现场炒制晚宴菜品
这场晚宴,是酒店近两年来持续深耕海南风物的自然延伸。从走入渔港、农田,到探访小产区;从研习传统风味,到以当代技法改写经典;从区域美食文化交流,到尝试本地农产品供应链建设,每一步努力,都指向同一个方向——让海南的好味道被看见,被理解,并以更专业、更持久的方式走向更广阔的舞台。
海南风物为起点:一次从源头出发的深度共创