蛋白新篇，智造未来——格力预制菜装备与富祥生物携手共绘食品产业新蓝图
昌江之畔，窑火不熄。千年瓷都景德镇，曾以泥与火的艺术对话世界；千里之外珠海，则以智与造的锋芒重塑工业筋骨。如今，一场关于“吃”的智慧革命，正在这片厚植匠心的土地与这座创新涌动的城市之间交汇燎原。
2026年3月4日，一场关乎未来食品产业格局的战略合作在格力电器总部郑重落笔。江西富祥生物科技有限公司领导层莅临珠海，与格力预制菜装备科技发展有限公司共同签署战略合作协议，标志着"新蛋白+智能装备"的产业融合正式启程，为食品工业的绿色转型注入新质动能。
微生物蛋白，被誉为继植物蛋白、动物蛋白之后的“第三极”。富祥生物作为富祥药业控股子公司，深耕微生物新质蛋白研发，其核心产品“未冉蛋白”富含23种氨基酸及膳食纤维，2024年11月获国家卫健委新食品原料批准，并入选“2024中国食品科技十大进展”，拥有中、美、韩三国专利加持，正成为践行“大食物观”的科技先锋。
占地300亩、年产2万吨的微生物蛋白生产线，承载着从发酵母液到氨基酸水溶肥的绿色闭环，勾勒出一幅资源节约、环境友好的产业图景。而要让这一蓝图从理想走进现实，智能装备的赋能不可或缺。
格力预制菜装备，承袭格力电器“掌握核心科技”的基因与十余年高端装备制造积淀，以“3+2+1”矩阵体系为核心，覆盖自动化加工产线、智能仓储物流、数智化信息平台，辅以冷冻冷藏保鲜与智能环境温控两大技术模块，为客户提供从田间到餐桌的全链条绿色智能农食工厂整体解决方案。
此次合作，格力预制菜装备将为富祥生物2万吨微生物蛋白项目提供全方位赋能：从整厂规划、产线设计到智能装备集成，从自动化系统到数字化解决方案，从落地实施到全周期运维，以“交钥匙”式工程服务，助力项目高标准建设、高效率投产、高稳定性运行。格力机电工程将承担具体实施，确保技术路线完整、交付标准一致，共同打造“新蛋白+智能食品装备”行业标杆。
合作的核心在于智能装备与生物制造的深度融合。格力预制菜装备将根据富祥生物的工艺要求，输出定制化的整体解决方案，包括工厂暖通设计、自动化系统、节能装备及数字化平台。工程落地由珠海格力机电工程有限公司实施，确保项目高标准建设、高效投产。
这一合作模式将有效解决微生物蛋白产业化过程中的关键技术瓶颈。通过智能化装备的精准调控，富祥生物的未冉蛋白生产线将实现更高效的资源利用，其发酵母液可综合利用生产氨基酸水溶肥，形成绿色制造闭环。
至此，双方合作将超越简单的设备供应，径直迈向深度的产业协同。根据协议，双方还将在研发层面深度协同，围绕微生物蛋白、未来食品等领域联合开展专用装备开发、生产工艺优化和技术创新。合作形成的技术成果和知识产权将由双方共享，推动相关成果在产业项目中优先落地。
此次签约是双方合作的起点，更是产业变革的加速器。根据规划，2026年富祥生物2万吨生产基地将全面落成，11款新品同步上市，全球市场布局进一步深化。格力预制菜装备将全程参与这一进程，通过持续的技术迭代和项目优化，将合作项目打造为"新蛋白+智能食品装备"的行业标杆。
当天签约仪式前，富祥生物团队还参观了格力空调生产工厂、工业机器人车间、大机组压缩机工厂等核心设施，深入了解了格力在智能制造领域的技术实力。这一全方位的交流为后续合作奠定了坚实基础。
站在食品产业变革的十字路口，格力预制菜装备与富祥生物的此次携手，不单是智能装备与生物制造的融合，更是践行ESG理念、推动食品工业绿色转型的生动实践。随着合作项目的深入推进，双方有望共同开创一个更加绿色、营养、可持续的食品未来，让中国智造为全球食品产业注入新的活力。
