国产ARA龙头被围堵，谁在操控舆论与市场？
雀巢一场“负责任”的预防性召回，打破了2026年母婴市场的平静，也将国内ARA原料龙头企业推向舆论漩涡。
这场未出现明确健康受损案例、缺乏权威检测实证的召回事件，不仅引发消费者对婴幼儿奶粉安全的焦虑，更折射出食品行业标准空白、供应链责任界定模糊与舆论场认知偏差的深层问题，值得行业与社会深思。
雀巢的无实证召回，暗藏争议。此次召回始于雀巢对婴幼儿奶粉原料ARA油脂的检测，发现可能存在蜡样芽孢杆菌毒素，这种毒素耐高温、对免疫力薄弱的婴幼儿风险较高，但截至公告发布，雀巢未收到任何相关健康不适报告，也无明确的国际国内标准界定该毒素的安全限量。作为全球乳业巨头，雀巢选择启动大规模预防性召回，覆盖五十多个国家和地区，看似是对消费者安全的高度负责，践行“零风险”的质量承诺，实则其操作充满争议性。
争议的核心的是“无实证”前提下的责任指向与舆论引导。雀巢在召回公告中模糊提及“供应商原料可能存在质量瑕疵”，却未披露具体检测数据、涉事原料批次及明确供应商信息，间接将舆论焦点引向原料供应商。这种模糊化操作，既规避了自身品控疏漏的嫌疑，又借助“严苛质控”的形象收割舆论好感，却也将上游供应商置于被动境地，为嘉必优被围剿埋下伏笔。事实上，奶粉企业对原料入场检验、成品出厂管控负有法定责任，在无明确标准约束的情况下，将潜在风险完全归咎于原料商，违背了商业合作的公平原则。
作为全球ARA市场前三强企业，嘉必优是雀巢重要的ARA原料供应商，其产品占据全球16%的市场份额，国内占比超50%，与雀巢、达能等巨头有着长期合作关系。在雀巢召回消息发布后，国际同行帝斯曼率先发声切割责任，直接将嫌疑指向嘉必优，而嘉必优模棱两可的回应——仅称检测结果未出、暂不公告，未能打消市场疑虑，反而加剧了不信任感。
其实更深层的原因，在于行业标准空白与消费者信任焦虑的共振。目前，全球范围内针对ARA原料中蜡样芽孢杆菌毒素的标准存在真空，欧盟仅对奶粉中蜡样芽孢杆菌的检出量有要求，对其毒素无明确规范，我国也参照此标准执行，这使得原料商与品牌方的责任界定缺乏依据。同时，过往国产奶粉行业的负面事件，让消费者对国产原料企业的信任极为脆弱，一旦出现相关风波，极易引发情绪化指责，舆论情绪裹挟下，嘉必优的股价是最直接的体现。此外，国内乳企仓促与嘉必优划清界限，进一步放大了舆论危机，凸显出国产原料企业与终端企业联动不足的短板。
这场风波早已超越单纯的食品安全事件，有观点认为，雀巢的召回与帝斯曼的切割，本质上是国际资本针对国产核心原料企业的精准围堵，复刻了过往外资掌控大豆、饮料等行业的套路，试图清除竞争对手、巩固市场垄断地位。而舆论的失焦，让嘉必优陷入“未定罪先受罚”的困境，即便最终检测证实原料合规，其品牌声誉与市场份额也已遭受不可逆的损失。
食品安全无小事，但舆论不能成为商业竞争的工具，更不能成为扼杀国产企业的利器。唯有完善行业标准、坚守透明诚信、秉持理性包容，才能筑牢食品安全防线，推动国产食品企业在公平竞争中实现高质量发展。