回复@晨希音: 我最近觉得古茗咖啡也挺好的。。相比瑞幸。
忘了哪里看的文章(可能是@我無形) ,古茗的成本也做得很低//@晨希音:回复@华尔街见闻:有意思。挪瓦咖啡门店已破10000,开店速度超过瑞幸,它展示了如何在激烈的存量博弈中,通过重构商业模型,找到属于自己的那条又快、又稳、又持久的增长曲线。
「快」:凭借全球第一梯队的拓店速度,迅速完成了规模化的原始积累,跨越了万店门槛。
「稳」:通过“健康低热量”的产品卡位、“全时段”的运营效率以及“行业TOP3”的供应链底盘,构建了难以被单纯价格战击穿的护城河。
「久」:依托独创的联营赋能模型,将自身的增长与数百万存量线下商业的命运绑定在一起,获得了一种超越单一品牌生命周期的内生动力。
“传统的直营或重加盟模式,受限于高昂的租金和装修成本,很难下沉到县城甚至乡镇的毛细血管中。但挪瓦的联营模式,由于极其轻盈的成本结构,具备了像水一样渗透的能力。
无论是写字楼下的便利店,还是大学旁边的简餐店,甚至是一家24小时营业的网咖,都可以成为挪瓦的载体。挪瓦面临的不是几万个优质商铺的存量竞争,而是对中国数百万个线下零售终端的赋能机会。
这种「轻资产、高产出、强利他」的商业模型,决定了挪瓦的天花板远高于传统的咖啡连锁品牌。”
#战略与竞争#