可能是因为山东是养鸡大省,所以我从超市买鸡蛋的价格,要低于同花顺ifind里统计的集贸市场普通鸡蛋的价格。
上周超市里鸡蛋3块6一斤,上上次去买3块3一斤,但是如下表所示,软件里统计的鸡蛋最便宜的时候也要9块钱一公斤,4块5一斤。

过去24个月里,鸡蛋价格同比下降的年份有21个月,难怪我已经记不起什么时候买过4块钱一斤的鸡蛋。
那么,鸡蛋价格为什么下降呢?
有人说因为消费疲软消费降级所以大家不吃鸡蛋了,但是这个说法我并不认同;因为鸡蛋它不是很贵的商品,一斤鸡蛋有八九个,一个鸡蛋大约5毛钱,4个鸡蛋能炒一大盘。
而且现在不是20年前,鸡蛋是稀罕的营养品;因为现在多数商品都比鸡蛋贵,一包方便面都得两块多。
小时候每次去外婆家,她都要给我煮鸡蛋,对她们那一辈的人来说鸡蛋是不常见的,但是我那会儿就有很多替代品,就不想吃煮鸡蛋了。
而且我还发现炒鸡蛋卷煎饼真的是又好吃又省事又便宜,热锅倒上油,放上葱花,再倒上两