王掌柜的高品质生活

到月笼溪沙门口，时间是下午四点多，但因为是阴雨天，已经有些暮色了。

大门紧闭，里面黑灯瞎火，隔着篱笆往里面看，是一栋颜色黯淡的民房，与周围的民居差别不大。

不死心，我拔打了留在门上的电话：

“是月笼溪沙吗？”

“是的，我是王掌柜。”

“你们今天营业吗？”

电话那头犹豫了一下：“营业的，但我现在不在，要等我十几分钟，你可以先去逛一下廊桥，我马上回来。”

从民宿往外走十几米，就到了河边，上游两条河的交汇处，有一株巨大的乌桕树，红绿相间的枝叶伸展在河面上，造型妖娆；旁边河上架着一座红身黑顶、飞檐翘角的廊桥，那就是泰顺廊桥里最有名的一座：北涧桥。

最近这十几年来，泰顺廊桥声名鹊起，成了著名的人文旅游景观；依赖于廊桥吸引的人流，客栈民宿蔚然成了一个产业，月笼溪沙应该是其中最有名的一家。

等我逛完廊桥回来，王掌柜果然已经在店里了，是个神色淡定的中年男人，攀谈几句就带我们去看房子。

我大体明白这民宿的情况了。房子是由以前的一栋二层民居改建或者重建的，七间房一字排开，一楼前面有一道打通的走廊，这是南方农村民居的典型格局。改建后的民宿，保留了原有民居的结构、外形甚至建材，但是，室内全部改造成了现代酒店客房，装有中央空调、地暖。房子前面的院落，左右各两个鱼池，前面一排花木，显然经过精心的挑选与搭配，是日式庭院风。整个民宿，它的设计、建造、维护，显示出了业主独特的品位与极强的控制力，也能感受到他投入的感情。

它是一件作品。

我理解它为什么会红了。

我们对这民宿很满意，阿黄尝试跟王掌柜谈一下价格，王掌柜坚决地拒绝了。

入住以后，稍微歇息片刻，得去吃饭了，我们问王掌柜附近有什么好吃的，王掌柜问我们想吃什么，我们说想吃鱼，王掌柜说吃鱼的地方有点远，但他可以带开车送我们过去。

在车上聊起来。我问王掌柜，他以前是做什么的。

“我是一个失败的房地产开发商。”

他以前做的并不是住宅开发，而是商业地产；也不是类似万达广场那种，而是三四线城市的建材市场。很多温州商人在全国各地经营各种商品批发业务，那么建设市场出租给这些小商业也就成了当地人的一个产业。按王掌柜的描述，他曾是一家商业地产公司的小股东，十几年前因为一些原因退出了这个行业，回家乡来建了这家民宿。

他说，整个项目投入了700多万，已经经营十年了。

“能赚钱吗？”

“前几年疫情期间生意不错，赚了些钱，现在生意不太行了。”

“现在入住率有30%吗？”

王掌柜发出爽朗的笑声：“那我就赚大钱了。”也是，他一共有十间客房，平均价格超过1000元，账是很容易算。

“20%有吗？”

“也没有。”

“10%？”

“差不多。”

那确实不容易赚钱。

“这不重要，重要的是，我觉得自己过了十年高品质的生活。”

他自己常年住在民宿里，即便生意再好，自己的房间也不出租。

“那么为什么以前的生活不是高品质呢？”

“以前我在外面做生意，每年回家过年，大家热热闹闹的，过完年不想去（返回工作地点），但又不得不去，那感觉不好吧？现在终于不用再出去了，每天住在自己的民宿里，自由自在，喝自己的茶，看自己种的花，这不是高品质的生活吗？”

“但也有一点是没有想到的，这十年日子过得太舒服了，城市是再也回不去了。”说这句话的时候，感觉王掌柜也有股子淡淡的忧伤。

饭后回到民宿，坐在前廊上喝茶，听雨淅淅沥沥滴在前面的水池里、水池前面的花树上，果然好安逸。今天民宿里只有我三个客人，包场了。

王掌柜也过来一起喝茶。

我问他，现在民宿的竞争是不是越来越剧烈。

他说，民宿跟酒店有根本的不同，它是一种个性化、小规模的业务。他经营民宿主打“主人服务”，只有他们夫妇俩跟客人打交道。他认为依靠雇佣管家、服务员大规模经营的民宿，其实是走到酒店的路上去了，与民宿不是一个品类。

他说，民宿是有温度的，这个酒店永远做不到。

跟酒店经营有差异的还包括，他不讲（降）价，还挑客。

他比较喜欢自己做过攻略，对民宿有基本了解的网上预订客人。对于上门客，他持保留态度。所以，他的民宿常年是关着门的。有时候，客人上门看房，他经过短时间的接触后，主要思考的是如何体面地把客人请出去。

想起下午我们直接上门，阿黄还跟王掌柜讲价，我觉得我们是不是差点被他请出去了。

不过，王掌柜认为，能跟不同的人打交道，也是经营民宿的一大乐趣：“以前我是走在路上看世界，现在我是坐在家里看世界。”

夜雨绸缪中，王掌柜的谈兴甚浓，这是不是说明我们也不是那么讨人厌？

如果有什么缺憾的话，就是现在这间民宿物业并不是王掌柜自己的，而是从六户业主手里租来的。按照行规，民宿的物业租约都是20年，王掌柜的租约只剩10年了。

“那十年以后还续租吗？”

“不续了。”

“为什么？”

“租约一般是签20年，我没有把握自己还能以比较好的状态经营民宿三十年，我也不想把这些麻烦事留给孩子。”

多么理性的人啊。

那么高品质生活又如何持续呢？

王掌柜早有安排。他在离这里不远的自己的老家村子里面，通过土地流转拿到了50亩地。他说，那里海㧞1000米，空气凉爽，周围完全看不到别的人家。他的计划是，建三栋建筑，一栋自己住，一栋是公共服务区，一栋是包含5间客房的民宿，建设标准将比现在的民宿更高。更重要的是，他有把握那里永远是他的家。

那样，他就可以过上真正的高品质生活了。

祝福他吧。