其实想吃新鲜的菜，可以去江西转转，有些菜场旁边的店，你可以直接自己去菜场买菜让店家现炒，绝对新鲜。
还有一些粉店，直接现场榨粉，可以吃最新鲜的粉。
画家陈丹青就说过他吃过最好吃的东西，就是他在江西插队的时候，一顿可以吃一斤饭，新割上来的稻米，刚抓上来的鱼，刚割下来的青菜，刚杀的猪，刚刚收上来的花生榨成的油。