从周杰伦的歌曲《牛仔很忙》，谈谈年轻人不喝白酒的话题

周杰伦在《牛仔很忙》里唱“我虽然是个牛仔 在酒吧只点牛奶 为什么不喝啤酒 因为啤酒伤身体”，这句歌词像一面镜子，照见当代年轻人对酒精的“选择性接纳”——不是拒绝所有酒，而是拒绝被绑架的饮酒方式，这恰是他们对白酒态度的缩影。
年轻人对白酒的“敬而远之”，本质是对传统酒桌文化的温和反抗。父辈酒局里“不喝就是不给面子”的规训，在他们这里成了“喝不喝是我的自由”。就像牛仔坚持点牛奶，不是不懂啤酒的滋味，而是不愿为了所谓“规矩”委屈自己。他们反感的从不是白酒本身，而是酒桌背后的权力博弈与情感绑架。
但这并非终点。年轻人不喝白酒的趋势，更像一场缓慢的文化传导。当他们成为社会主力，酒局里的“劝酒话术”会逐渐被“随意就好”替代，白酒或许会从“应酬刚需”回归“助兴选择”。就像牛仔偶尔也会尝尝啤酒，未来的年轻人未必拒绝白酒，只是会在更松弛的场景里举杯——比如家庭小聚时浅酌，而非被迫在酒桌上“拼酒量”。
这种变化不会彻底消除酒桌文化，毕竟人情社会的底色难改。但几代人的传导下，白酒终将褪去“社交枷锁”的外衣，成为一种更纯粹的饮品。就像歌里的牛仔，坚持自己的节奏，却也从未拒绝生活的多样可能。

目前的白酒，茅台、五粮液、泸州老窖等等，逻辑已经从以前的稳定持续高增长，变成了经济好增长，经济差衰退。

所以我们现在看待白酒的态度应该是优质的周期股，周期股怎么买？在逆周期末尾转到顺周期初时买入，顺周期顶峰卖出。

现在的白酒离逆周期末尾我觉得还有一段时间，一是因为实体经济还没恢复，二是库存还没消化完成，其中第一点最重要，只要实体经济恢复，消费复苏，库存问题就不是问题。

所以我的建议还是再等等，对于茅台、五粮液、泸州老窖，现在估值其实已经满意了，但是还没有到真正反转的时间点，这个时间点应该会发生在明年，当实体经济变好的时间点。$贵州茅台(SH600519)$ $五粮液(SZ000858)$ $泸州老窖(SZ000568)$