$味知香(SH605089)$ $千味央厨(SZ001215)$

是牛市对吧？

那谁家过年还不吃顿饺子？消费整体很低，更应该有机会吃顿饺子，况且他们自己就包饺子。

预制菜这不是顶着批评起来了两个吗？

西贝和老罗的嘴仗，把预制菜的热度提高了，上海学生餐又进一步升华了，质量还不如西贝。

食品走回头路去搞分散经营不太可能，你觉得保质期2年的西兰花不如市场上现买的好对吧，现买的毛菜如果厨师不好好洗有农药又怎么说呢？

集中化高效率预加工甚至预制不可避免，唯一能做的是提高标准、加强监督、提高透明度。