福特万里行
· 湖北
假期一直在看啤酒，还是有一些数据突破了我之前的认知，比如啤酒的行业集中度，看看超市里啤酒品牌可谓是玲琅满目，但实际啤酒的集中度经过这些年的发展，CR5已经到了90%。
还有啤酒的整体市场空间不断下滑，所以啤酒厂应活在水深火热之中。但实际情况是大部分啤酒厂活的很不错，利润持续增长，且龙头公司大部分都拥有大量的现金储备。
所以我定性啤酒这门生意，虽达不到顶级，但也是相当不错的生意。
这几年的即饮场景占比随着餐饮业的不景气，占比越来越低，对啤酒的消费和单价是有不利影响的，以青岛啤酒为例，非即饮销量占比从 2019 年 40%提升至 2024 年 58.8%。而即时零售在疫情的催化下崛起了，这正好匹配了啤酒这种容易冲动消费的特点。
而另外一个印象深刻的点是一些洋品牌的表现超出了预期，尤其是我最喜欢的喜力，连续3年获得了超20%的增长，表现出了超强的产品竞争力，在酒吧日渐衰落的情况下，喜力还能有这样的表现的确是让人刮目相看。