两款“没诚意”的酱油，看不出佳隆股份的“决心”！
经过大半年的“酝酿”，佳隆股份的首款酱油产品终于问世了。
不过，作为主板上市企业中营收垫底的调味品企业，佳隆股份一直依托鸡精鸡粉业务将年营收维持在2-3亿左右。
面对酱油市场已有海天味业、中炬高新（美味鲜）、千禾味业、加加食品等上市巨头以及李锦记、欣和、味事达、巧媳妇等众多非上市酱油企业，佳隆股份啃得动酱油这块“硬骨头”吗？
回顾佳隆股份进军酱油市场的历程，基本都是今年内发生的。
今年2月，佳隆股份在投资者互动平台表示，公司有研发酱油产品。当时还引发了业界的部分关注。
今年3月，佳隆股份表示，公司高度重视酱油产品的市场潜力和发展前景，公司开展酱油业务与现有的主营业务之间有着紧密的联系和协同促进效应，将为公司的发展带来诸多优势和机遇。
4月17日，佳隆股份表示，公司高度重视产品质量，公司的酱油业务正在有序推进中，预计在2025年可以上市。
次日，该公司在互动平台回答投资者提问时又表示，公司设立佳隆（开平）食品有限公司，是为了全面实施公司发展战略，完善和提升公司产业发展布局，扩大经营规模及市场占有率，酱油业务是佳隆开平子公司的主要业务。
不过，一直都没有听到佳隆股份酱油产品上市的声音。
终于，今年8月，该公司旗下的佳隆一品鲜（金标）酱油和佳隆一品鲜（银标）酱油两款产品推向市场销售。
但相比其它新品发布不同，佳隆股份对自己的酱油产品颇为低调，并没有选择开发布会、经销商大会等“俗套”的形式，而是选择了抖音、品多多等线上渠道进行“试水”。
佳隆股份表示，佳隆酱油酱香醇厚浓郁，有自然的氨基酸鲜味。
其中，高端线“佳隆一品鲜（金标）酱油”聚焦追求品质生活的中高收入人群，主打零添加、高鲜度；中端线“佳隆一品鲜（银标）酱油”则面向大众市场，以高性价比满足日常烹饪需求。
对于未来该产品的布局，佳隆股份表示，后续公司将加大线上渠道的推广，拓展新的营销渠道，提高产品销量。
对于佳隆股份布局酱油品类，有人称这一布局不仅丰富了佳隆股份的产品矩阵，更让公司从“鸡粉专家”向“综合调味品服务商”转型，为企业打造“第二增长曲线”。
但笔者查询时，在抖音佳隆官方旗舰店，并没有上述两款酱油产品在售，反而是不少经销商店铺在售。
值得一提的是，或许是新品上线，促销力度之大远超想象。
其中，一家经销店铺的佳隆金标生抽（500ml）的卷后尝鲜价仅需2元（建议零售价8元）。同样规格的银标酱油只需要1元（建议零售价7元）。另有2瓶组合装，金、银标的卷后价格仅需9.89元和7.86元。
不过，从一些经销商在社交媒体发布的资料来看，佳隆一品鲜酱油还有5L的桶装（2桶/件），氨基酸态氮不少于1g/100ml。
虽然佳隆股份对自己的酱油产品“赞赏有加”，但从其产品定价来看，佳隆股份对高端和大众市场的定义多少还是有些“误解”。
据店铺提供的产品配料表来看：水、非转基因大豆、食用盐、小麦、谷氨酸钠、焦糖色、白砂糖、果葡糖浆、5-呈味核苷酸二钠、酵母……
至此不难看出，佳隆股份对于酱油品类拿出的“诚意”并不高，至少目前来看是这样的。
毕竟，面对大家对于酱油品类成分高度关注的当下，这样的配料表恐会让不少数消费者“摇头”。
超半年的“预热”，原本以为佳隆股份能够拿出一款突破性产品，但如今看来，还是高估了其做酱油的决心。相较之下，这一系列动作更像是为盘活股东控制的广东美厨食品的厂房设备。
更遗憾的是，广东美厨食品作为东古酱油曾经的供应商，也没有展现出“青出于蓝而胜于蓝”的气质。