都去看看西贝的直播视频,全是加热操作工,没有厨师。
如果这种东西泛滥下去,那么厨师会因为就业差,收入少逐步退出舞台,变成濒危职业。
中华餐饮文化的传承都会出现问题。
$沪深300(SH000300)$ $预制菜(BK0777)$ $食品安全(BK0428)$