颐海国际一火㶽底料

颐海国际控股有限公司是一家知名的调味品生产企业，股票代码为01579。以下是关于它的详细介绍：
- 发展历程：颐海国际的前身是海底捞的调味料生产部门，2005年，海底捞成立成都颐海食品有限公司，专门负责火锅底料、蘸料等调味品的研发和生产。2013年，海底捞将调味料业务分拆，在开曼群岛注册成立颐海国际控股有限公司。2016年7月13日，颐海国际在香港联交所主板上市。
- 业务范围：公司产品涵盖火锅底料、蘸料及中式复合调味料等，拥有清油、牛油、番茄等10余种口味的火锅底料，以及原味、香辣等风味的蘸料，还研发了宫保鸡丁、麻辣香锅等中式菜肴调料。其产品覆盖全国所有省级行政区（港澳台除外），并出口至美国、加拿大等国家及欧盟地区。
- 经营业绩：2023年，颐海国际全年营收61.47亿元，净利润8.5亿元。截至2025年11月17日收盘，其股价为12.86港元，总市值达133.36亿港元。
- 市场地位：2015年，颐海国际占据中高端火锅底料市场30%以上份额。2020年，以880亿元价值位列《胡润中国10强食品饮料企业》第五位，成为行业领先的调味品生产企业。
- 股权结构：海底捞创始人张勇、舒萍夫妇为实际控制人，截止2023年末，共实际持有公司31.43%的股权。海底捞共同创始人施永宏、李海燕夫妇共实际持有公司股份12.56%，施永宏现任颐海国际的董事长和执行董事。