私募 明河 0923:
其实有点思考能力应该都能想得到这几点
第一，供应几十万人的餐食，难吃是一定的，这都能觉得好吃那是极小概率事件。非但如此大学里面几千人的餐食不会好吃，企业里食堂供几百人都一直有人骂，但不好吃不代表里面一定有黑幕。
第二，要想在这里面捞钱，风险太大，如果真是上海天龙人有这个资源哪里不能捞在这上面薅羊毛那找死有什么区别？弄两三套云锦东方比这香的多，既不累，还没人知道。
第三，不搞垄断行不行？更不行，管理一个大商容易，换成几百个学校几十个供应商，那就等着天天闹事吧。校餐特别敏感，管理成本是最大的成本。 第四，社会餐饮，抛开口味，食品安全和卫生远远不可能达到这家标准，一出事所有原材料都可以溯源，除了大型连锁，大部分中小店做不到，非但做不到，可能淘汰下来的食材都是小店接的盘。$三全食品(SZ002216)$ $安井食品(02648)$