京东外卖行业又一大招

早在今年“618”期间，刘强东就放话了：“一个月后，京东外卖会有和美团完全不同的商业模式。”现在，这个“不同”终于露出了真面目。

京东带着它的首家自营外卖门店“七鲜小厨”，正式在北京东城区亮相了。

打开京东外卖频道搜“七鲜小厨”，隆江猪脚饭、韩式拌饭、意面、馄饨……品类不算花哨，但都是打工人常点的“刚需款”。有意思的是，店员拍着胸脯说：“全是现炒现做，没有预制菜。”这话在预制菜满天飞的外卖圈里，可太有辨识度了。价格也挺接地气，10到30块钱就能搞定一顿饭。

刘强东说的“不同模式”了。从目前来看，“七鲜小厨”至少有两个点在和传统外卖叫板：一是坚持现炒，用透明厨房打破“外卖=预制菜”的刻板印象；二是完全依托京东生态，从下单到取餐都在自己的体系里转。要知道，美团、饿了么的模式是连接商家和消费者，自己不直接做饭，而京东这次是亲自下场当“厨子”，这种“自营”模式能不能跑通，确实值得琢磨。毕竟，自己开店意