茅台，一个世纪的回望
茅台，在中国有着非常特殊的意义。似乎是中国唯一可以称之为奢侈品的东西，而且在很长时间内，是消费者按照企业建议零售价买不到的东西。不过最近有点遗憾，市场上已经出现了1399的茅台，这可能是3-5年前很多人不敢想象的场景。可能3-5个月后，就会出现1299、1199的茅台。
曾经很长一段时间内，人们给于了茅台最美好的赞美，包括最佳的商业模式，可以跟随通胀持续上涨的酒价；一个永续增长，又没有竞争对手的企业；一个几乎不需要投资就可以产生巨额利润的印钞机；一个存货不会贬值，而且还会升值的商业怪胎。
中国几千年的酒文化，似乎表明白酒这个生意将永远存在。当很多人质疑茅台时，总会有人说，你不在了，茅台还在。
这一切美好的背后，似乎有些东西是被忽略的。这些被忽略的内容是什么呢？
中国确实有几千年的酒文化，但是白酒自元代才出现，民国时期上流社会主要饮用黄酒。白酒真正流行还是新中国成立以后，流行时间不到百年。
因此，将酒文化等同于白酒文化是不恰当的。
其次，我们进入了一个巨变的时代。回顾中国历史，百年之前和2000年之前没有大的变化。而最近不到百年，中国的变化比过去几千年都大。
生产力在巨变，谁能想到一个手机让全处于地球不同角落的人可以随时联系。
人们的观念变化也是翻天覆地的。我的父辈们，四五个兄弟姐妹很正常；到我这一代，家里一般也就一两个孩子。再往后，不婚不子已经成了一个普遍的社会现象。
谁敢告诉我，白酒还能辉煌百年，甚至还能辉煌20年。前15-20年，我回老家参加红白宴席时，基本上一桌至少喝2-3瓶白酒。而现在要么不再喝白酒，要么打开一瓶，结束时还剩半瓶。
此时此刻，我对于20年后，飞天一年还能卖5万吨表示深深的怀疑。
时代的眷顾，让茅台在过去几十年里，突飞猛进的发展，产量从几十吨，到几百吨，几千吨，再到几万吨。恰逢盛世的人们搭上茅台的列车，吃饱喝足。
未来20年，时代的列车又将是什么？不知道。不过我想，大概率没有茅台。