朋友去奥地利的奥乐齐的启发：高性价比才是最重要！buy like a billionaire

hofer（南方奥乐迪管辖），@上帝发笑 的分享

1. 快和多不是零售的关键，高性价比更重要

2. 性价比曲线：山姆和 Costco的买手可以做到更细的巧克力工艺理解、拼多多达不到这一层但是用价格作为性能的补偿

3. 奥利地本土品牌，被 南方 aldi收购的、完全一样供应链

4. 宽度 7-10 米，长度 20-30 米，两边各一排，中间还有两排货架，动线是走一圈

5. 两侧是高频的是生鲜水果、面包

6. 中间是一些低频的、露营灯、电饭煲和衣服，庭院的东西

7. 每个品类非常少的 SKU

8. 极少数的是三方品牌。比如是有梦龙、然后 同时提供 1/3 价格的自有品牌雪糕作为替代竞争

9. 第一次感觉到了 shopping like billion，可能很好的树莓/酸奶和巧克力 1 欧能搞定、但是国内也许 30 元才搞定（0.99 欧是很多、商品质量可能比好很多）$拼多多(PDD)$ $好市多(COST)$ $阿里巴巴(BABA)$

10. 每个品类会自己取名字、但是本质是 aldi 自有品牌

11. 4-5 列收银，2-3 个收银员、没有什么导购，然后速度很快

12. 另外还有 2x 自己体积的停车场（头 1 小时免费），所以商场开在边缘位置：开的没有很密、不是便利店策略，一个 town 或者 10km 一家

13. 觉得国内闪购，增加快的便利、但这个欧洲周日不开门也没有自助收银机但是生意非常好。

14. 好的零售商是让消费者相信你给他提供性价比最好的情况。

15. 零售商是有利用消费者信任去增加商家侧变现的动力（返点、上架费），所以零售商的文化要抗拒这个力量。短期对消费者信任的消耗不明显且会有短期净利润奖励，长期很糟糕