$瑞幸粉单(LKNCY)$ Bernstein 的看法是,在中国,星巴克连锁咖啡市场份额从 2017 年约 40% 左右的高点一路滑到 2024 年大概 14%,这更多是瑞幸加一众本土连锁和茶饮品牌一起把格局稀释掉的结果.
在纽约,瑞幸目前主要靠补贴把单店客流拉到每天 500–600 单,但按 Bernstein 的测算,一个纽约门店月固定成本加运营成本合计约 9.16 万美元(房租约 1.5 万、人工约 6.64 万、其他费用约 1 万),要打平大概需要每天 1100–1200 单,所以当前门店经济性偏不可持续,不过如果后面继续砸钱、并把中国那套高频拉新和 App 玩法搬过来,对星巴克那批追求速度和性价比的客群,仍然会构成实打实的竞争压力。