西贝预制菜事件通过信任危机传导、监管政策收紧、供应链波动三重路径,对A股预制菜产业链上市公司产生多维度影响,具体涉及以下领域及企业:
一、直接关联供应商:订单波动与品牌风险
千味央厨(001215.SZ)
核心影响:作为西贝重要供应商,千味央厨为其提供黄米凉糕、蒙古奶酪饼等半成品。西贝门店客流断崖式下滑(日损200-300万元),直接导致其采购需求缩减。2025年上半年,千味央厨净利润已大跌39.7%,若西贝订单进一步收缩,业绩压力将加剧。
风险放大:贾国龙作为千味央厨原始股东,事件可能引发市场对其关联交易稳定性的担忧,进一步压制股价。
龙大美食(002726.SZ)
战略合作冲击:2024年与西贝签订战略合作协议,成为其肉类原料供应商。尽管龙大美食2024年一季度盈利,但西贝业绩下滑可能导致其订单减少,尤其是若西贝缩减门店规模,供应链需求将同步收缩。
二、行业头部企业:信任危机下的分化博弈
安井食品(