$桃李面包(SH603866)$ 行业门槛低,作坊生产也可以分一杯羹,包子馒头也是替代品。消费场景是早餐便餐充饥,经济不好,自己做,或者买馒头,面包吃的人少。总体来说,供给端就是没有竞争优势,行业竞争激烈。需求端,经济下滑,消费者削减消费。$甘源食品(SZ002991)$ 是不是类似?供给端类似。消费端应该没有明显萎缩,因为消费场景是休闲,日常。