近日,我探访了珠江啤酒总部。本次行程又遭遇暴雨,不过,作为广东人,我相信“水为财”,淋点雨没什么大不了。
消费行业普遍卷,而家电行业头部企业有默契,不卷很重要,整天打价格战的行业没法投资。啤酒巨头市占率逐年提高,行业区域性强,默契似乎逐渐形成。珠江啤酒在广东拥有很好的品牌美誉度,跟我之前去过的广州酒家、燕塘乳业等本土品牌有一定相似之处。
前往珠江啤酒的时候,我的内心存在一些疑问。
1.据2024年报,华南收入占比95.81%,但广东省经销商只有490个,省外经销商883个,经销商数量和地区收入占比差距的原因是什么?
2.关于健康化的趋势,白酒公司普遍推出低度数新品,啤酒本身度数不高,但无酒精啤酒的市场前景是否值得思考?琶醍这边是动漫游戏爱好者的聚集地,未成年人挺多,是不是适合推广无酒精产品,为品牌培育潜在客户?
3.公司的无酒精产品营收有多少?
4.租赁收入8000多万是不是全部来自旧厂房改造的琶醍啤酒文化创意艺术区?
5.根据2024年财报,公司中高档啤酒占比一共93.3%,这个数字非常高,青岛啤酒主品牌中高端占比是72.7%。但我算了一下,珠江啤酒2024年吨酒价格是3828元,青岛啤酒吨酒价格是4188元(含崂山等品牌),“中高端”大概是怎么定义的?
6.从2017年到2024年,我看珠江啤酒和青岛啤酒的吨酒价格都上涨得比较快(大约30%左右),公司倾向于做高端,在中山、东莞和梅州新建的产能也向高端倾斜。珠江啤酒未来的吨酒价格会加快上涨吗?如何看待啤酒行业竞争格局,巨头们是否已形成默契?
7.公司高端啤酒的定位主要是自饮还是送礼?
8.原浆店模式是公司高端战略的一大特色,开店速度也比较快,截至2024年已有244家原浆体验店,这块成果如何?
9.公司在广东省市占率多少?最贵的产品“南越虎尊”卖得怎么样?
通过探访公司总部、市场调研和查阅数据,我的疑问基本得到了答案,还产生了更多思考。
公司的经销商的规模大小不一,经销商数量跟销售金额关系不大,公司正在努力不断完善销售渠道。
无酒精的菠萝啤目前销售占比偏低,属于补充性产品。由于我不饮酒,所以只尝试了这款,麦芽和菠萝清香扑鼻而来,口感清爽,相较其他品牌,珠啤这款产品的甜度更低,更符合健康需求。
(珠江啤酒部分产品)
大家留意到没有,上图最左面是公司的岭南风新品“凤凰单丛茶啤酒”。凤凰单丛茶产于潮州凤凰山一带,是广东乌龙茶的代表性茶品。茶与啤酒的结合我是第一次见,由于刚推出,这款产品线上旗舰店有售,线下可能暂时买不到,对茶和酒感兴趣的可以试试,不知会不会成为爆品?
中高档定义方面,每家公司的标准都不一样。就珠江啤酒来说,雪堡系列、珠江纯生和珠江原浆等产品(其中纯生是大单品)属于高档,珠江零度P9等产品属于中档,灌装老珠江啤酒属于大众化产品。
公司产品定位多样,覆盖自饮和送礼场景。公司以“啤酒+”场景来推广产品,比如在海心沙举办啤酒派对,赞助广东省男篮,签约成为十五运会和残特奥会“啤酒类独家供应商”,通过啤酒+音乐、啤酒+体育、啤酒+餐饮等方式扩大品牌知名度。
南越虎尊是一款超高端啤酒,定价398元。我看到珠江原浆的保质期只有90天,雪堡精酿保质期为180天,而南越虎尊采用了90天慢酿工艺,保质期达2年,据说卖得还可以,这款产品大概是送礼定位了。
公司租赁收入绝大部分来自琶醍啤酒文化创意艺术区。总部位于琶醍靠近中间的位置,有数百名员工在此办公,除生产环节外,大部分员工都在这里了。
珠江啤酒2017-2024年吨酒价格:
2017年啤酒营收36.20亿元,销量120.99万吨,吨酒价格2992元
2018年啤酒营收38.65亿元,销量123.96万吨,吨酒价格3118元
2019年啤酒营收40.49亿元,销量125.79万吨,吨酒价格3219元
2020年啤酒营收40.61亿元,销量119.94万吨,吨酒价格3386元
2021年啤酒营收42.90亿元,销量127.63万吨,吨酒价格3361元
2022年啤酒营收47.35亿元,销量133.85万吨,吨酒价格3538元
2023年啤酒营收51.49亿元,销量140.28万吨,吨酒价格3671元
2024年啤酒营收55.11亿元,销量143.96万吨,吨酒价格3828元
珠江啤酒高端产品占比逐年提升,2024年净利润率上升至14.50%,高于同期青岛啤酒的13.98%,创出历史新高,说明原浆店模式和高端化战略确有成效,省内高端化有望继续向纵深推进。但公司在湖南和河北均设有生产基地,湖南和河北子公司的情况并未在2024年报披露。珠江啤酒在省外的品牌力如何?省外扩张之路会否顺利?仍需要不断思考。
广东省市占率方面,有券商研报指出珠江啤酒在广东省市占率超过30%。我不确定该数字是否准确,便另外找了些资料。据广东省酒协的数据,2024年广东省国产及进口啤酒销售收入约187亿元,而珠江啤酒的啤酒类目营收55.11亿,分地区看,珠江啤酒华南地区收入占比95.81%(含其他类目和华南地区非广东省份收入)。得不到精确的数字,我只能大致推算珠江啤酒在广东省卖出的啤酒金额在52亿元左右,那么珠江啤酒在广东省的市占率就是27.8%,位居第一。
公司总部由旧酒厂改造而成,厂房内遍布金属设备和管道,在这样的工业风环境中办公别有一番体验。
(冷风阀)
由于当年电力供应不稳定,啤酒厂采用煤炭自主发电。生产过程需用此设备注入冷空气实现降温,原理与核电站水冷降温相似,都是通过介质流动传递热量,区别在于介质选择,冷风阀通入冷风,核电站则使用冷水。核电系统需要处理更高的温度,具有更复杂的结构和更严格的安全要求,而冷风阀属于基础的工业降温设备。
(当年用于吊运煤炭的桥吊)
看着锅炉房、煤棚、输煤廊,恍若置身《千与千寻》的世界,小千寻奔跑的身影仿佛就在眼前。此刻,锅炉爷爷和煤球精灵也好像活了过来。影片始终未交代煤球精灵是否得到解放,而琶醍的酒厂已结束工业使命,蜕变为文化符号,静静诉说着一个时代的终结。
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