上海网红烘焙，被卖了

一个新归宿。

作者 I 陈晓 杨文静

报道 I 投资界-并购最前线

并购十分热闹。

近日，奥利奥母公司亿滋在官网宣布已签署协议，将收购中国领先的蛋糕和糕点制造商恩喜村（Evirth）的多数股权。最新消息，上海市场监督管理局官网正式披露，交易后亿滋上海将持有恩喜村72.3546%的股权，并单独控制恩喜村。

你或许没有听过恩喜村，但一定听过山姆的瑞士卷。2018年，徐林枫在深圳创立恩喜村，此后与山姆达成合作，推出瑞士卷、榴莲千层、芝士蛋糕等网红爆款，自此开始崛起。其实早在2021年，恩喜村就拿下亿滋超1亿元的战略投资，那是亿滋首次投资中国的本土食品企业。

“对恩喜村来说，这是一个历史性的时刻。”恩喜村创始人徐林枫表示。亿滋大手笔收下恩喜村，无疑是当下中国并购潮的一缕真切缩影。

山姆网红蛋糕

年入20亿，恩喜村被卖了

不止瑞士卷，在山姆被疯抢的榴莲千层、芝士蛋糕、泡芙等等都是出自恩喜村。