东方甄选做的每一款产品,我们都经历大量的质量检测。我也可以给大家公布一个数据啊,去年(2024)一年东方甄选的自营产品质检费用超过了4000万。俞老师直播的时候他也官宣了,其实我们之前对外公开的一个版本是“超过千万”,说得比较保守,实际上是4700万。我们内部也讨论了一下,觉得这个事儿呢没必要低调。它就是实事求是,原因是我们自营品一年几十个亿啊,有的时候你只花1000万,确实质检不过来。4700万是不包含人力成本的,就是各种各样的检测费用。其实你分摊到整体的产品中呢,大概1%到2%之间的营业额是拿过来做质量检测,这就是一个事实啊。
本身呢,食品很多就是非标品。然后这个领域呢确实很庞大,有的时候也挺复杂。所以你只能全力以赴,只能对品质特别重视。尤其熟悉我们的朋友都知道,我们公司现在也遭遇了很多意想不到的情况,所有善意的监督我们都欢迎,但是也总有一些眼光吧,就时刻盯着你,那也是一个现实的情况了。
所以这就更加督促我们把这个品质只能全力以赴地做到极致了。肯定还有进步的空间啊,肯定还有鸿沟,我们自带压力,深知朋友的希望。因为有一句话说得很好,叫“没有检测就没有完成”嘛。检测,一个是我们自己得有这个标准和规则,还有相应的流程。再一个,检测也给供应链上所有的合作方施加了一定的压力。
而且呢,东方甄选都会公开这些环节,通知我们每一个环节的合作伙伴,对吧?我们就是有检测的,不是刁难你,而是告诉你,这是必不可少的一个环节。对于一些有可能想钻空子的人,那可能对这种想法,它就是一个震慑。对于一些严守品质的合作伙伴,他也是很公平的,他也心态非常开放啊,他说没问题,咱们就测啊,检查也是督促我们进步和提高。
我之前也跟大家讲过,就是我们的质检团队小伙伴开会是最困难的,为什么呢?因为他们经常出差。你想把这个团队的人凑齐,那没有可能性啊,很多人在高铁上,很多人在飞机上,很多人在厂子里边在跟产,有的在做飞行检查——就是不通知工厂的情况下,直接就出现在工厂的门口:“开门啊,这个我要直接进生产线,要看就抽查。”那有的朋友说,那人家让进吗?必须得让啊,为什么呢?因为我们的每一个自营品在签协议的时候,都会把飞行检查的要求写进去。那你要是对自己的产品有信心,那你为什么要抗拒呢?你没有理、没有任何理由拒绝东方甄选的飞行检查,就是这样子,到了就开门,而且绝对不能提前打招呼。
而且呢,东方甄选的产品也好,质检也好,我们有非常严格的纪律啊。就是我们的团队到任何一个地方出差,和任何一个供应商,不可以吃一顿饭啊。就是所有的食宿只能公司安排。而且这是一个铁的纪律,谁违反谁承担责任。其实这个在有的时候比较重视人情往来呀,对吧?重视礼尚往来的环境里呢,他不是特别容易做到啊。那我们还是做到了。而且呢,你坚持一段时间以后呢,你发现供应商普遍也能理解,甚至欢迎。因为你这样做下去以后,你吸引的就是喜欢用产品说话的这样的一些合作伙伴,大家都简简单单的,对吧?我这个产品好,你认可,那咱们就合作,就这么简单。
这样呢,我们的一线员工也好,供应商试探的几次发现啊,你们真是这样的一个原则和操守,对吧?你们真有这样的一个要求,那就简单了,对吧?那我就放下这个包袱啊,咱们就好好合作,就实事求是的一起做产品,负责品质。$东方甄选(01797)$ $新东方-S(09901)$