五谷磨房2025年业绩发布会Q&A部分(小峰提问环节)

用户头像
东方小峰
 · 广东  

这次非常荣幸参加五谷磨房的2025年业绩发布会,并在最后有机会向张泽军总提出自己的疑问和看法

小峰:张总,您好,我想请教下用户运营这块。我自己也实际体验过,比如去专柜和工作人员沟通,他们会很直接地普及产品相关知识,效果非常好。

但在五谷磨房的会员店里,虽然配备了营养师账号,营养师会把顾客拉到私域群里,这部分运营做得就比较一般,群内活跃度非常低,我跟营养师沟通,对方也很久不会回复。

而在抖音渠道,因为抖音本身是兴趣与内容平台,五谷磨房在食疗、药食同源这块内容就做得非常好。您刚才也提到用户洞察很重要,专柜是一个很重要的渠道,那其他渠道未来还有什么规划吗?

比如我作为五谷磨房的会员,如果没有专柜工作人员主动私信我,很多问题基本都得不到反馈。我还进过五谷磨房好几个私域群,里面基本上全是广告,也没人在群里沟通交流。五谷磨房小程序也有自己的用户社区,但很少有用户在里面发帖。

我自己用五谷磨房的黑豆粉做馒头、花卷,发到小红书上,帖子浏览量和转发量都非常高。很多人问这款黑豆粉在哪买,就说是在五谷磨房买的。不少人都是通过这条帖子购买了这款产品。

所以我想问的第二个问题是,在内容运营方面,未来还有哪些规划?

张总:首先您的第一个问题提得非常好,这件事在过去一段时间里,我们从重视、深入执行,到逐渐弱化,再从服务型转向业务型,之后又想回归服务型,说实话来回调整了很多次,这是实际情况。目前您提到的这些问题也确实存在,这也是我们接下来在整体战略中需要明确方向、不再摇摆的重要工作。

现在确实存在这些问题,您说得很对。一方面,大家之前做深度服务和互动时,很难界定其价值——到底是成本中心、利润中心,还是服务中心?成果不好量化,于是就有人提出让更多人参与运营,结果就出现了您说的情况,群里全是折扣、广告类信息,这是一个很大的问题。您提出的问题我非常认同,也给了我很大提醒,接下来我们会认真研究改进。

第二个问题您谈到内容和消费者互动,会员运营这块刚才也说了,确实需要改善和加强。

至于内容方面,您说得很对。目前我们一方面需要有社会公众影响力的达人产出内容,另一方面也希望有自身圈层影响力的用户参与内容创作。同时,我们更需要大量来自用户底层的真实内容,这类内容最看重感染力和真实感,否则就不具备传播性,单纯追求美观是没有意义的。我们目前也在朝这个方向推进,但整体还有很大提升空间。

小峰:谢谢张总,我也想说说自己的感受,就是产品质量一定要过硬。五谷磨房经营20多年,产品品质本身就是很强的支撑。

其实我自己一个博主,小红书、抖音、视频号等平台都有运营。这次来参加调研会议前,我也联系过小红书和抖音上一些曾宣传过五谷磨房的博主,他们粉丝量不算特别大,但都有几个清晰的用户画像:一是家里有孩子的宝妈,二是真正注重养生、而非追求伪养生的人群。

我问他们为什么愿意主动宣传五谷磨房,他们都说自己一直在吃,而且品牌经营时间久、值得信赖。

另外,您现在布局的线下渠道,比如盒马、胖东来、山姆,这些之所以是优质新渠道,除了平台自身发力,还有大量消费者主动为其口碑传播。五谷磨房也是同理,除了品牌官方发声、官方账号产出优质内容,更需要更多消费者来认可和宣传。

五谷磨房的产品优势本身已经具备,下一步如何让更多消费者——这些消费者本身也可以是博主,无论粉丝量高低,素人也好,达人也罢——主动参与进来宣传品牌,我觉得这会是未来的一个重要方向。

张总:对,没错,我们现在也是这么在做,只是说确实还还需要,就是数量和质量上面还有很大的一个空间

会议其他纪要要点,我过两天整理出来,也特别期待4月中旬带投研会团队一起去五谷磨房调研$五谷磨房(01837)$