分析地很全面低线城市扩张后，单店SSS高增长确实更困难了，不过连锁餐饮降低客单价进入更多城镇和日常生活也是大势所趋。3%的特许费用确实是百胜中国特有的“劣势”，也没办法，毕竟前面两个字还是“百胜”，这也是Sam最痛心的地方。回看百胜中国的39年，为中国市场不断创新才是核心竞争力，才是赢得中国市场的真谛。最近看麦当劳卖蛋挞（好像有预制款）的细节就能深深感受到两家巨头在中国市场为什么呈现出如此的竞争格局，真的钦佩Sam的拓荒，20多年前的现做蛋挞和粥，到现在依然是肯德基的护城河，市场竞争还会继续，个人相信百胜中国大概率还是这个领域的领头羊。