陪我爸逛超市,买菜。去的一个新来的超市,生意不错,里面东西品质也不错。我发现县城的超市也都开始更新进化,社区化,盒马化,胖东来化了。跟我前几天说的一样,真是全行业全方位的下沉乡县。
我爸自己也分析,苏果那些老超市为什么不去了。停车难,里面货架堆得满满当当,小山一样,找不到东西,过道还窄。以前没大超市,只能去那,现在社区就近买,超市规模也不小。
我说就是县城人消费水平起来了,也开始追求“购物体验”了。新的超市,干净整洁,灯光明亮,黄色暖光,货架间距宽,空间敞亮,高度也低,整个购物体验是很舒适的,没有压迫感,杂乱感。
我爸说现在菜场也能不去就不去了,脏,真的脏,县城菜场的鸡鸭鹅都是现场宰杀,满地毛,臭味熏天。下雨天完全无法下脚。还有就是菜场里小商小贩也不如大超市讲规矩,我爸说经常遇到白猪肉冒充黑猪肉,几个月就说满一年等等卖,味道不好吃。超市讲规矩,标注的明明白白,白猪就是白猪价,黑猪就是黑猪价,说养够一年就是一年,味道明显更好。
我感觉别说老一辈了,年轻人更是如此了,不会想起早去菜场跟老头老太抢菜。怕脏怕麻烦。老一辈很多摘菜,剁肉,选品的能力,年轻一代都不会了,就买摘好的净菜,剁好的肉,部位明确,价格清楚。最好还带配送服务,送上门到家,还有售后,不缺斤少两,有问题退钱换货。
老旧的超市,菜场,估计也要慢慢失去活力了$沃尔玛(WMT)$ $高鑫零售(06808)$