在最新的一次访谈中，价值投资者林园再次表达了对消费赛道的长期信心。他认为，拥有强大品牌底蕴与市场化运营能力的企业，最能受益于消费复苏与升级趋势，这一视角为我们审视三家酒企提供了清晰的逻辑主线。
当前酒业市场正呈现结构性分化格局。以山西汾酒为代表的清香型品类，凭借独特风味与健康概念持续收割市场份额。跨品类竞争者如华润啤酒，则通过高端化战略不断拓宽盈利边界。而定位文化酒的舍得酒业，正着力将历史积淀转化为品牌溢价。三者虽处不同细分赛道，却共同指向了行业高端化与多元化的演进方向。
从渠道反馈来看，山西汾酒在环核心区域市场表现稳健，青花系列产品势能不减。通过持续推进全国化布局，其渠道库存保持在良性区间。作为啤酒行业的整合者，华润啤酒的“扬帆27”战略成效显著，次高端及以上产品销量保持双位数增长。舍得酒业则通过老酒战略打造差异化认知，在核心圈层中培育了稳定的消费基础。
财务数据印证了这一趋势。据最新财报显