$华绿生物(SZ300970)$ 金针菇行业调整，华绿生物成最大赢家
本轮金针菇行业深度调整中，华绿生物凭借产能扩张脱颖而出，成为直接受益者。其浙江、河南基地二期项目陆续达产，2025年下半年新增产能2万吨，凭借规模优势抢占市场份额。
行业竞争中，龙头雪榕生物连续两年半累计亏损超8.6亿元，深陷资金困境，被迫收缩业务、关停低效工厂，陷入实质停产状态。众兴菌业则不堪价格战压力，转向双孢菇、冬虫夏草等品类，通过调整产品结构规避金针菇赛道竞争。
华绿生物在产能加码下，成功挤压同业生存空间，在行业洗牌中巩固市场地位。随着行业供需格局重塑，其规模优势将持续释放，成为本轮调整的最大赢家。