$皇氏集团(SZ002329)$ 千问“春节30亿大免单”（2026-02-06上线）对奶茶销量呈短期暴增、结构分化、长期待观察的影响，核心是AI一句话点单+免单补贴的双重刺激。
核心影响速览
短期销量：上线3小时奶茶订单破100万单，4小时超200万单；多家门店订单达前日的5-10倍，部分店创历史新高（如广州茶百道1400杯）。
渠道与品牌：淘宝闪购成主要来源，古茗、茶百道、沪上阿姨、霸王茶姬、喜茶等参与品牌订单显著增长，港股茶饮股同步走强（古茗涨超4.12%）。
皇氏集团的奶茶/茶饮业务，走的是B端原料供应+联名合作+自有C端品牌的组合路线，核心是水牛奶差异化基底。
一、B端原料与合作
为蜜雪冰城、霸王茶姬、古茗、茶百道、喜茶、Manner等头部茶饮/咖啡品牌，提供水牛奶原料与定制化方案；
与广西本土茶饮梁小糖联名，推出4款水牛乳茶；
水牛奶产品适配茶饮、咖啡的冷热调配与标准化生产需求。
二、自有C端茶饮品牌「在桂里」
2024年初首家店在南宁吴圩机场开业；2025年1月南宁市区店（三街两巷附近）开业，5小时销量超3000杯；
产品均以纯水牛奶为基底，分奶茶、拿铁两大品类，招牌有桂花红茶水牛乳、六堡茶水牛乳、咸奶油水牛乳盖美式；
定价18.5-32.5元，25元以上产品占比约55%，主打广西地域文化与高端水牛奶茶饮；#千问 免费奶茶#