美团开小象超市，是自讨苦吃
前几天说了美团在外卖大战中实际上赢了，可以看出美团外卖业务的护城河还是比较深厚的，主要理由其实就是在15元以上的外卖订单中，美团扔牢牢掌握了近70%左右的份额，15元以下订单众所周知是垃圾订单，补贴一停，很有可能大部分订单就消失了。
第一个因为很多店家都是15元起送，补贴停止后，这些订单根本就没有商家接单。
另外当有补贴时，本着羊毛不薅白不薅的原则，很多消费者也就点一点东西吃吃。所以15元以下的订单根本不是重点。
很多人还在执着于阿里比美团有钱，能耗死美团。阿里是有钱，但是花钱的地方也是太多了。外卖大战已经完全证明，想打残美团，阿里自己估计也要去掉半条命，拼多多，京东做梦都会笑醒。所以这种情况不会出现。
当然我不是说美团就值得马上买。
客观来说，美团也有很多猪一样的战略。比如小象超市，这是一个注定要失败的烧钱业务。别看现在看起来增长还比较不错。
王兴的想法
通过布局高频消费类的超市业务，增强在外送这个业务的护城河。外送规模越大，不管是餐饮还是超市百货，食品，成本就会越低，消费者使用美团的频率就会越高，美团app的粘性就越强，人们越离不开美团app。
想法是美好的
不过我想说，想象是美好的，但是现实可能很残酷。
目前中国或国外头部大型连锁超市的净利率做的好的也就3%撑死，小规模强如天花板胖东来也就10%（其中有大量高毛利自有品牌，而且难点是可能无法扩大规模），
规模巨大的美国的Costco也就是长期3%不到的净利率。
做互联网的公司，做惯了动辄就是20%以上净利率的业务，要弯下腰来做超市这种需要苦练内功，一不小心就可能巨额亏损的行业，美团公司内的团队，组织架构，人才能力圈，管理层的思维真的能适配吗？？我表示巨大的怀疑。
另外一点也是最重要的。我们都知道，老百姓对超市的物价是很敏感的，因为每天几乎都要买。所以你线上超市如果价格贵哪怕只有5%。估计80%的客户就跑去线下了。 但是你比线下超市多了人工挑拣打包的费用和外送的费用，这样就从根本上和长远来说，线上超市不可能比线下便宜。目前的便宜实惠，只是用美团亏损补贴的结果。
所以结论是什么呢？那就是线上超市只可能是补充，给一些确实对稍高价格可以接受，又有需要的人，而不可能成为主流，除非你能把人工挑拣打包+外送费用控制在3%以内， 但这个任务无论怎么算，几乎都不可能完成。
稍微看了下数据，目前小象超市单均75元左右，每单配送成本5-6元左右，挑拣打包成本不详，估计跟配送成本差不多或者略低，按3元算。也就是说比传统超市的成本额外就高了10%以上了，看了个视频，一个骑电动车的小象超市骑手权限是每次可以9单一起送，车胎都被压扁了，电动车上堆货堆到夸张。
为了降低成本，这种送法，完全不可持续，侧面说明运费其实还得涨，目前5-6元一单的成本还是在极致且危险的状态下产生的。
当然，如果未来全自动化挑拣加上自动外送机器人投入，兴许能降低一些成本，但是路还很长，而且资本开支巨大，折旧下来，未必能比现在的人工成本低。
可能正确的做法
放弃自己直接开超市的想法，转而以流量在每个城市扶持几家线下已经做的比较好的连锁商超，以股票或者流量入股。美团专心做好平台和外送链条管理，
推出部分美团自有高性价比品牌上架到超市。商超做好品质和价格管理，互利共赢，各自做自己擅长的事情。外送超市订单必须加上运费和分拣费，优先保证品质和超市合理利润，形成良性循环。主要目标定为吸引有消费力的优质客群为主。
参考美国运通
美团，携程这类性的公司，跟巴菲特最喜欢的美国运通这家银行有异曲同工之妙。我姑且称之为雁过拔毛的商业模式。
简单来说，美国运通主要的利润来源就是有钱人的消费刷信用卡，美国运通可以从商家处收取较高的手续费。
另外美国运通对高净值持卡人提供很多高端服务。
最后持有美国运通的高端信用卡如百夫长卡等，拿出来就是身份的象征，具有很强的装杯效果，哈哈。
所以美国有钱人都乐于办运通的卡，运通也通过这种模式，赚的盆满钵满。
其中一个关键就是他吸引了一大批高净值人群，为此，商家为了获得这一批人的青睐，自然也愿意给出更多的优惠。
所以为什么携程的酒旅拔毛业务做的比美团好。主要还不就是携程拥有更多的高净值高消费频率的客户群，反过来更多的高端酒店更愿意给携程更好的合作条件，进一步吸引更多的优质消费者去携程。
美团不缺普客，更缺的是有高消费力的客群。而小象超市，给美团补不了这个短板。
恶果
美团做小象超市，很有可能最后不仅亏了很多钱，花了大量人力物力，还留下跟小商小贩争利，扰乱市场的恶名。因为如果小象用补贴的方式做上两三年，
最后黯然退场，发现此路不同，但是那些在县城，在社区兢兢业业干了多年，一朝被小象超市挤出市场的小商贩，小老板因此遭受无端的失业或倒闭，这个损失又有谁来为他们
承担呢？美团损失的可能是一根毛发而已，而他们这些人付出的代价可能是一辈子的心血。
大企业，还是要考虑得更长远，去引领大家往更难更有价值的方向积极探索。
所以说，美团干小象超市，纯属自讨苦吃，咱么边走边瞧