走进蜜雪冰城

央视频道8月10日进行了走进蜜雪冰城超级工厂的直播，让广大网友们一睹蜜雪冰城背后的超级工厂--大咖国际的芳容。大家平常喝过蜜雪冰城的不少，但是真正走进其工厂的几乎没有。所以这次也算官方给大家揭秘，探访蜜雪冰城产品多年来优质、低价的秘诀。

真相其实比较简单，但很多网友并不晓得，蜜雪集团的本质并不是一家奶茶连锁店，而是针对蜜雪冰城奶茶店的一家To B的巨型现代化冷链供应链企业（蜜雪冰城全球门店46000家，其中海外4000余家）。而正是因为多年来通过不断自建水果基地，加工场、自建仓、自有冷链运输，积极修炼内功，持续完善自有产业链，并对供应链各个环节进行极致的管控，提高效率，降低成本。

从水果与物料采购等源头控制，到生产环节的每一个过程，把所有环节给做到极致，甚至连饮料瓶都自己生产，就是靠着这种天生自己来干的精神，把规模化做到极致，只为给大众一杯平价饮品，成功就是把一件事做到极致。

蜜雪集团目前170