$呷哺呷哺(00520)$
核心持仓加入呷哺，追高加仓记录一下。
买入逻辑：湊湊部分门店改自助双点模式后数据不错，单店运营层面不亏了，预计年内将推广至全部门店。少了这个拖油瓶，公司的估值逻辑就应该做出积极调整。

财报连亏三年但公司整体经营现金流一直为正：呷哺餐厅本就盈利，上半年利润2973万元。

未来增长点：40%食品公司股权收购已经完成，调味品业务24年收入1亿净利润1000多万，26年天津的食品加工厂项目全部投产后产值将倍增。外卖业务去年3.4亿收入，上半年订单量增长55%，增速超预期。

呷哺品牌面向内部优秀员工的凤还巢计划，首批落地的5家门店全部盈利，翻台率3+，投资回收期最短4个月，最长10个月，数据喜人，有扩张的可能性。

公司还拥有国内规模领先的牛羊肉加工基地，16万亩有机牧场，是少数实现全产业链控制的餐饮企业之一。