$海底捞(06862)$ 前两天吃了一下海底捞，地处广州，团购的32周年庆四人餐350块，额外点了4盘肉，总共500块。
1，分量极少，素菜几十块一份，也就是一人的量。
肥牛肥羊都是冰冻的，平均40块一盘，一盘里总共8片牛/羊肉卷，一盘肉也就我一筷子的事，真要吃我自己至少可以吃10盘。
2，菜品质量一般，豆腐鸭血都是合成的，白菜也是保鲜的，肉的新鲜度和菜的新鲜度还不如潮汕牛肉火锅。
3，火锅底料味道一般，小料也没啥突出的，环境掺杂，音乐声吵的很。
4，都说海底捞服务好，个人觉得服务没有啥突出的，大富豪也不会经常去海底捞。
这一顿吃下来整体感觉远远不如潮汕牛肉火锅和其他非著名火锅店。
菜品质量一般，味道一般，分量少价格高，
坑，大坑，早晚倒闭。
现在市值还有900亿， 腰斩到450亿都算贵的。