牧场未增,但牛群小了(大牧场也去了点产能),单产高了,“干活的牛”多了,奶产量反而增加了,同时“闲牛”少了,这是业绩大大改善的主因。另一牧业巨头$现代牧业(01117)$ 也是如此。可以推测,几乎所有牧场的“接班牛”都少了,会不会未来某个时段出现供不应求,供应“断档”?尤其是目前仍在一窝蜂大上深加工项目,将原料奶转化成高价值原料或终端产品,具体包括奶粉、奶油、黄油、奶酪、乳清蛋白类、乳糖类、乳矿物盐类等,将喝掉多少原料奶呢?![]()
$优然牧业(09858)$ 去年亏4.35亿,假设其他条件不变,依照去年的原料奶产量4232451吨估算,平均原料奶只要升0.1元/公斤(即由3.86元升至3.96),就能不亏或有微利了。余下来就看奶价走势了。

