
笔者读小学时,就在电视上看过汇源果汁广告。因为主要的饮用场景在过年,所以那时总感觉“如果能每天过年就好了,这样就能喝汇源了”。最近在看“港股安德利果汁(02218)”及关联行业时,发现汇源已经退市。不禁好奇,好好的民族品牌,是如何一步步走到这样田地的呢?——芒格曾经说过,如果知道自己会死在那里,就不去那里。初读这句话不甚理解,但通读汇源2007至2018年公告,使我加深理解:
第一:客户视角:客户在什么场景需要喝果汁?
作为一个又穷又老的年轻人,上一次喝果汁是什么时候呢?小时候,农村红白喜事,一瓶可乐配一瓶雪碧,江浙地区偶尔会替换成果粒橙(很少用果粒橙)。长大后,家庭团聚、外出野炊等多人场景会喝果汁。个人独饮场景,更多是瓶装水(农夫/娃哈哈)、饮料(三得利、农夫、统一等)、奶茶(喜茶奈雪等),似乎这个品类,客户有需求,但不太旺盛?
仔细想想,果汁虽然是纯天然产品,但其场景确实不太多:
①团体场景:主要以团体聚餐为主,甚至飞机免费饮料也属于其中之一;
②个体场景:这类场景竞争非常激烈,完全属于红海市场(碳酸、水、茶、奶茶、功能饮料等等),果汁在任何场景都不算唯一选择。
营收数据说明一切,2006年,汇源营收20.6亿,2016年,汇源营收57.4亿,10年增长增长278%,年化10.8%,属于不错的速度。但是扣除四费(销售费、管理费、财务费、研发费)以后,汇源在2006-2008年的经营利润还有1.5亿上下,但是2009年至2016年,每一年的经营利润均为负数,上述7年累计经营利润为-27亿。汇源毛利一般为32%左右,但是营销费率常年在25%,基本已经吃光所有利润,对企业来说苦不堪言。
第二:行业视角:重资产行业,利润薄如纸
选取2007年、2012年、2016年时点快照可以看到以下特点:
1、果汁行业真的很重,所有的资金都被土地厂房、存货、应收款占满,完全是一个弱势行业;
2、 以2016年数据换算,总资产中有80%是经营性质的土地/存货/应收,仅9%现金和11%其他资产。股东权益占比51%,负债端中有35%有息负债、12%占用下游果农资金
3、 即使如此被压榨,汇源还需要投入巨大营销费用让经销商多卖/客户多买,真是感动了自己但却没有任何效果;

第三:管理层视角:现金是空气,一旦缺失立马要命
汇源2007年上市,可口可乐2008年9月增报价192亿港币收购(2007年经营利润2.6亿),2009年3月市场监督总局以反垄断为名否决。此后的汇源仿佛陷入了摆烂的情况:
1、 产品多元化:陆续上线各种果汁,甚至还有番茄汁、冰糖葫芦汁,上马这类产品事前做过调研吗?这期间消耗股东现金又有多少呢?
2、 持续高资本开支:2007年至2016年期间,资本开支累计85亿,但期间其经营现金流净额仅为18亿,差额从哪里来呢?当然是借款(银行以及可转债)、发行新股摊薄老股东权益
花钱如流水,赚钱比吃屎还难,这生意还怎么做呢?最让我想不明白的是,在如此艰难的局面下,朱新礼还汇源后期还持续性进行资本开支,不知道是否是巴菲特所说的“即使知道要毁灭,但为了保持竞争力,而不得不投入的机器改造资本费用?”
后面的故事大家也清楚了,2017年因审计师发现大股东挪用上市公司49亿现金而拒绝出具审计财报,使得一再拖延并最终退市。
生意是分三六九等的,有的模式是人追着钱,有的模式是钱追着人。结合汇源的例子,可以看出:
第一:生意一定要选好模式,这是抵抗风雨的第一要素
好生意总是不定期带来好消息,比如价格又提升了、销量又变大了、又有新的子品类出现了等等;坏生意总是让你做艰难的决定,并且你知道无论选择哪个,都无济于事。A4纸打击下,腾讯、移动股价暴跌但是经营利润不降反升。但是反观汇源,自上市以来现金就是紧绷的,没有一丝闲钱却还需要不停投入资金到厂房与设备中,这种“好股东”的口袋永远是空空如也
第二:管理层的经营思维也一样重要
朱新礼,1952年生,1972至1992期间,基本都在山东沂源县国企任职,官职副科。后于1992年下海创办汇源。40岁创业,55岁上市,后面的事情充分显示其经营思维不强,不拿股东的钱当钱。2010年以后,年年现金流吃紧,还如此大规模资本开支,却不在营销、渠道方面下功夫。当然,面对这种生意,老巴芒格来了也无济于事。