日清股份：制造业真难，钱真难赚
呆坐不动
· 广东
最近在系统性看食品、饮料企业。
印象中，日清开杯乐是读大学时在宿舍阿姨小卖部最受欢迎的夜宵之一。鲜虾味的开杯乐，打开以后就能看见虾干与粉料，无需自己手动打开调料包。至于味道，也是鲜美至极，平时不爱喝面汤的我，也会猛干几口。不得不说，开杯乐真是一款成功的产品。
日清是一家日本企业，创始人是安藤百福，一位大器晚成的企业家。他1910年出生于台湾嘉义，原名吴百福。48岁之前的他，是一个屡败屡战的创业者，网络上说他48岁经营的信用社破产，只有大阪池田的一个小木屋可以荣盛。
1958年时，他看到妻子炸天妇罗，就想把面条也炸一遍进而保存，进而发明了方便面。1971年时，他看到美国人将面条掰碎放入碗中，进而发明杯装方便面，取名“合味道Cup Noodle”，但我一般喜欢叫“开杯乐”。
这样一个广受客户喜爱的产品，不代表企业能够赚大钱。
举例来说，2017年上市至2024年，日清食品累计现金流入33亿，但转身投入厂房、设备、土地的资金约有17.4亿，剩余15.6亿，基本全部分红给股东。
每一杯美味的开杯乐，毛利率有33%，但是扣除营销费和管理费后，只剩下可怜的8%。好在日企经营稳健，完全没有外债。日清有广阔的产品线，在客群心中品牌更加年轻。
24年9月市值最低到45亿，现价72亿，不禁感慨泡面的生意赚钱太难，还感慨市场的价格，真是太贵太贵。