$千禾味业(SH603027)$ 2025年5月，国务院食安办等六部门印发了《食品添加剂滥用问题综合治理方案》，推动添加剂“双减”政策落地，提倡食品添加剂减量、减品种，引导企业采用天然原料及加工工艺，给消费者提供安全、健康的产品。

在“双减”倡议行动引导下，国内优质食品企业已率先响应，积极落实食品添加剂减用量、减品种，为消费者提供配料干净的产品。千禾味业研发总监郭建表示，千禾0系列酱油将把配料表直接放在产品包装正面，让消费者更直观看到酱油里用了哪些配料。

据悉，在新国标和“双减”倡议的引导下，千禾0系列酱油的包装在2025年9月开始焕新升级，将配料表放置在包装正面，标签信息透明、通俗易懂。千禾0系列酱油率先响应将于2027年3月正式实施的《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)的要求，清晰标示产品酿造所用4种或5种配料。超市上架的新装产品正面配料表清楚地标明只有“水、非转基因黄豆、小麦、食用盐、白砂糖”5种原料。

评：千禾的是没有绝对的壁垒的，之前有的就是领先优势。就是说别人没做“零添加”的时候，千禾只有千禾做零添加。当海克斯的风口来的时候他最受益，但是当同行都开始做“零添加”的时候领先优势就没有了。

“人无我有”，就是优势。“人有我优”，是另一直优势，但是要市场看到他的优秀是需要时间的。

““零添加”这个标签有点烂大街了，能不能通过其他方式或者其他方面突出特点，体现差异性，是千禾管理层面临的一个很大的问题，否则你的酱油卖的比别人贵，就是个弱点了。