骑士乳业与胖东来的合作，核心是定制生产+品牌自营+全链路品控+渠道独销，以下为具体内容。
一、合作核心与时间线
• 2025年5月：胖东来团队赴骑士乳业验厂，完成质量与产能验证。
• 2025年7月23日：胖东来官宣合作方为骑士乳业，共同开发自营乳制品与奶粉。
• 模式：骑士乳业负责独家代工生产；胖东来负责DL标自有品牌、全链路品控、定价与河南渠道独销。
• 定位：主打透明溯源+极简配料+亲民定价，覆盖基础乳制品与奶粉。
二、产品矩阵（在售+筹备）
1. 在售DL标乳制品（2025年已上架）：有机纯牛奶、鲜牛奶、无糖酸奶、常温全脂/脱脂奶、奶酪棒；骑士自有有机牧场奶源，双有机认证，部分支持礼盒定制。
2. 筹备奶粉（预计2026年上半年上市）：婴幼儿/成人有机奶粉，0添加配方，全链路溯源，门店配育儿顾问。
三、分工与品控
• 骑士乳业：自有牧场奶源、生产加工、物流交付；开放“透明工厂”，直播生产与检测数据。
• 胖东来：品控（每日抽检）、渠道（门店100%上架+线上商城）、定价与推广；设“乳品溯源屏”，扫码查牧场、检测、批次信息。
• 标准：合作产品毛利率目标高于行业，奶粉主打0添加与高适配配方。
四、渠道与产能
• 渠道：许昌/新乡门店主力铺货，社区团购与营养学院联动；胖东来APP/社群同步销售。
• 产能：骑士乳业代工产能利用率目标≥80%，订单交付周期≤7天。
五、利益与目标
• 胖东来：自有品牌销售额2025年目标60亿元，奶粉为重点品类，提升自营占比。
• 骑士乳业：分享渠道增长红利，提升奶粉业务增速与毛利率，减少对糖业和期货依赖。
需要我把以上内容浓缩成一页可打印的合作要点速览（含关键节点、产品清单、品控标准、渠道与业绩目标），方便你快速查阅吗？