炮轰老白干管理层续!

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帅大叔有味道
 · 山东  

大家好我是帅大叔,昨天发的第一篇炮轰老白干。引起很多球友讨论,这是大叔最后一篇炮轰老白干管理层系列。下个系列大叔打算把这三年部分白酒品牌崛起的套路与大家讨论。如果运气好,希望给老白干管理层借鉴。

一、价格坚挺≠品牌硬气,逆势而为就是自断生路

白酒行业早已不是“价高者优”的单边市场,2024年超40%经销商遭遇批零倒挂,300-500元价格带更是倒挂重灾区,青花郎、汾酒青花30等竞品纷纷以价换量维持渠道活力。而老白干在核心竞品主动让利、清理库存的关键节点,依然死守价格体系,这种“以不变应万变”的策略,本质上是对市场规律的漠视。当消费者能以更低成本选择同等档次的竞品,当经销商在“无价差”的困境中转向利润更高的品牌,老白干的价格坚挺,不过是让自己陷入“渠道不愿推、消费者不愿买”的双重困境。三季度100元以上产品营收仅增长15.71%,远未跟上头部酒企的增长节奏,足以证明这种“硬撑”毫无意义——品牌价值从来不是靠价格死守出来的,而是靠市场认可堆起来的。

二、渠道梗阻不是“市场问题”,而是管理层的“能力失语”

509产品销售渠道受阻绝非偶然,而是渠道策略僵化的必然结果。一边是线上渠道大幅下滑17.54%,跟不上电商百亿补贴的流量红利,另一边是对经销商的赋能严重不足。反观竞品,茅台深化厂商联动举办品鉴会,泸州老窖以“动销为王”构建良性渠道生态,华润酒业更是提出“厂商命运共同体”的合作模式。而老白干既未建立有效的渠道激励机制,也未搭建数字化的库存调控体系,湖南地区8485家经销商的庞大网络未能转化为增长动力,反而可能因库存积压加剧渠道矛盾。管理层至今未能打通线上线下的价格协同,也未解决经销商的利润痛点,这种“重招商、轻运营”的渠道思维,正是509打不开市场、份额持续萎缩的核心原因。

三、无视行业趋势的“鸵鸟政策”,只会被市场加速淘汰。

2024年白酒行业的两大明确趋势——低度化崛起与价格带重构,老白干几乎全部踏空。茅台五粮液泸州老窖纷纷布局38-43度低度产品,泸州老窖低度酒占比已达50%,而老白干的低度化布局仍停留在表面,未能形成市场爆发力。在100-300元这个黄金价格带,竞品通过降价促销快速抢占宴请、礼品等核心场景,而老白干既未在该价格带打造出爆款产品,也未针对年轻消费者和健康饮酒趋势调整策略,反而固守传统高度酒赛道。更值得警惕的是,老白干66.2%的高毛利率背后,是对市场变化的迟钝反应——当行业都在通过优化产品结构、提升渠道效率对冲风险时,管理层却沉迷于“高毛利”的虚假繁荣,这种“鸵鸟式”的管理逻辑,只会让老白干在行业分化中加速掉队。

四、本土依赖症不根治,全国化就是镜花水月

尽管河北市场仍贡献9.12%的营收增长,但过度依赖本土市场的风险已然凸显。山东、安徽等周边市场增长乏力,其他省份41.11%的增长更多是基数较低的短期效应,境外市场反而下滑9.98%。管理层至今未能打破“地域酒企”的认知枷锁,既没有像古井贡酒那样深耕区域、辐射全国,也没有像武陵酒那样通过“短链直达”模式精准把控终端。在头部酒企加速下沉、区域酒企激烈内卷的背景下,老白干若不尽快跳出河北本土的舒适区,优化全国渠道布局,未来不仅难以实现全国化突破,甚至可能丢失本土市场的主导地位。

五、管理层该醒醒了:市场不相信“顽固”,只相信“实效”

最后,给管理层三个毫不客气的行动建议,再犹豫只会错失最后的翻盘机会:其一,立即启动价格体系优化,针对300-500元核心价格带推出灵活的促销政策,打通线上线下价格壁垒,用合理让利激活渠道活力,挽救509等核心产品的市场份额;其二,重构厂商关系,将经销商利润放在首位,建立库存预警机制和数字化赋能体系,从“招商”转向“养商”,让渠道愿意推、有动力推;其三,紧跟行业趋势,加大低度化产品研发与推广力度,聚焦100-300元黄金价格带打造爆款,摆脱对本土市场的过度依赖。

白酒行业的竞争早已进入“生死时速”,头部企业强者恒强,尾部企业加速出局。老白干当前的困境,不是市场不给机会,而是管理层的战略失当与行动迟缓。如果继续抱着“价格坚挺”的执念不放,继续漠视渠道痛点与行业趋势,等待老白干的不会是品牌崛起,而是被市场彻底边缘化。管理层是时候放下身段、正视问题,用刀刃向内的勇气进行变革,否则,再坚挺的价格,也撑不起摇摇欲坠的市场。$老白干酒(SH600559)$