遇见小面IPO前翻台率下滑，宋奇没给糟糠股份

文/瑞财经 李姗姗

一个东北人，两个广东人，在广州掀起了一波重庆小面热潮。

凭借香港大学硕士、华南理工大学的“学霸”标签，宋奇的入局令外界感到诧异。从东北菜到“遇见小面”、从抵押婚房筹措资金到融资千万、从一家店到400家店，宋奇“让小面像麦当劳一样开遍广州”的“狂言”正在照进现实。

四月中旬，宋奇带着他的连锁面馆品牌遇见小面，叩响了港交所的大门。

这家以“红豌豆杂面”和“金碗酸辣粉”闻名的快餐品牌，过去三年实现了扭亏为盈的蜕变，并以年复合增长率66.2%的营收增速成为行业黑马。

但这些亮眼数据的背后，是其用降价换规模、用负债赌增长。遇见小面的故事，成了中式快餐狂飙突进的缩影，其“不在重庆，遇见小面”的slogan能否在资本市场唱响？

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一碗小面，是重庆人开启新一天的仪式感；散落在川渝大街小巷的重庆小面店，也是很多平凡夫妻养家糊口的营生。

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