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雲在清天水在瓶
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$立高食品(SZ300973)$ GLP-1对立高的影响:整体负面
GLP-1核心作用是抑制食欲、减少高糖高脂摄入,直接冲击立高的核心品类:
1. 高糖高油烘焙需求下滑
服药人群少吃蛋糕、甜点、麻薯、蛋挞
海外数据:30%+用户减少甜烘焙购买
2. 奶油/酱料需求走弱
稀奶油、甜酱等高热量原料需求被压制
3. 行业逻辑变了
从“增量”变成“减量+健康化”,传统烘焙增长放缓