回复@老韭菜做梦想自由: 本质上还是奶茶果茶和咖啡类sku的制作工艺区别，不过从瑞幸开始做奶茶果茶也可以看出以后茶饮咖啡不分家了，只不过前者对于供应链基建（冷链，数字化技术）和管理能力的要求指数级远高于后者，这里没有说瑞幸不强的意思，事实上我和瑞幸内部供应链算法团队的人员很熟悉，我相信未来瑞幸和古茗是咖啡赛道Top2的玩家
AI文字总结也有个需要勘误的地方就是古茗的督查和门店管理监控是堪比manner级别的，虽然是加盟模式，但实际纠察监控和规范水位比瑞幸要更高～至于说干不过茶颜悦色那条回复，这第一句就暴露了对当前行业的现状和格局一无所知。我只能说确实是脱离实际活在自己十几年前的知识里对行业施以偏见，在我看来奶茶是逐步收敛的行业，往后集中化水平会越来越高，没准是未来消费中最好的行业，增量可见，生意模式好，强者恒强，大鱼吃小鱼$古茗(01364)$$瑞幸粉单(LKNCY)$ //@老韭菜做梦想自由:回复@Nvfans: