我研究茅台三年多,看了茅台多年财报和茅台相关书籍,问了做茅台酒生意朋友、头部酒企在职朋友、竞争对手经销商、白酒零售商、喜欢喝酒的朋友们等对茅台的评价。花了半年整理和思考写了茅台20问20答,希望能解答朋友们对茅台疑问。
1、茅台商业模式怎么样?
茅台商业模式很好,是高端白酒绝对龙头,有一帮只喜欢喝茅台酒消费群体,烈酒跟香烟一样会成瘾,有个有酒瘾的朋友跟我说过,他每天不喝点白酒,感觉身上有蚂蚁在爬一样;白酒受产地和菌群等影响,口感给消费者差异很大,茅台酒有竞争对手没办模仿和替代的差异化,玻汾卖50元,不影响飞天买2000元,竞争对手没办法做出一款跟飞天一模一样口味的产品,飞天终端零售价才能长期高于官方指导价。
茅台最近13年,除了2017年毛利润率是89.8%,其他年份毛利润都在92%左右,净利润率绝大部分年份里也在52%左右,哪怕受三公消费影响巨大的13、14和15年也是如此,远高于其他头部白酒品牌(五粮液去年毛利润是77%,净利润率是37%)。白酒是自由竞争行业,竞争对手很多,茅台护城河既深又宽,有竞争对没办法替代的差异化,茅台长期才能长期保持如此高利润率。
茅台的上游是小麦和高粱分散的农户,茅台在上游产业链是强势的;下游是经销商、电商、超市和直接客户等,茅台也是有强势地位,有提价权,经销商进货需要提前打款。茅台毛利润率行业最高、销售费用率同行最低、资本开支很少,研发费用极低、几乎没有应收账款、没有贷款、万一哪一年销售不好,库存以后还会更值钱,茅台几乎汇集了世界好生意的优点。不难理解有些投资者会全仓茅台,用茅台标准其他公司很难下手了,也许他们会经常由衷感叹:曾经沧海难为水,除却巫山不是云。
2、茅台企业文化怎么样?
茅台有很好质量文化:(1)当成本与质量发生矛盾时,成本服从质量;(2)当产量与质量发生矛盾时,产量服从质量;(3)当效益与质量发生矛盾时,效益服从质量;(4)当速度与质量发生矛盾时,速度服从质量。
茅台人不但这么说,还这么做了,如果没有这样质量追求,这么多年飞天供不应,只要茅台周边买买基酒,或者把飞天出厂年限降低下,马上就能生产出更多茅台酒,会多赚很多很多钱,但可能是一次性钱。有做过企业的人,会知道这样的诱惑有多大,大到几乎所有人是挡不住这种诱惑的。茅台有质量至上的企业文化,茅台人有利润之上追求,才能挡住这种致命诱惑。
有茅台镇朋友(亲戚是茅台酒经销商)跟我说,茅台现在很多员工是茅台二代和三代子女,质量至上文化已经深入他们骨髓里了。
3、茅台未来十年增长点有哪些?
茅台未来十年增长点很多:
(1)十四五技改完成后会增加1.98万吨茅台酒产量,产量同比增长36%左右;
(2)批发提价;
(3)零售提价;
(4)提升直销比例;
(5)提升非标茅台酒比例,如公斤茅、100毫升飞天、生肖酒、珍品茅台、十五茅台和五十茅台等;
(6)系列酒增长。
茅台现在手上牌很多,保守预测下未来十年净利润增长10%左右是大概率的事。
4、茅台重大风险点有哪些?
如果哪一天茅台丢了质量文化,不再以质量至上为第一原则,变成业绩导向,缩短飞天出厂日期,外购基酒、更改飞天工艺、甚至出现质量事故等。
茅台酒是好酒,能得它的,一般是每个时代最有权势或支付能力的人群,2013年之前是官员;之后房地产大繁荣,房地产行业支付能力非常强,房地产喝茅台酒比较多;现在房地产不行了,未来还有新能源、人工智能、机器人、芯片行业、先进制造等。
2013-2015年占茅台40%以上政务市场突然消失,也只是影响了茅台两三年业绩,这次房地产低迷影响远小于上次。
6、若经济持续低迷,是否会影响茅台增长?
若经济持续低迷,有可能导致增长不及预期,同时用常识看,中国人均GDP对比发达国家,还有很大增长空间,经济不会持续低迷很多年,万一持续低迷很多年,茅台应对能力也是白酒中最强的。
7、茅台金融属性没了,以后还有人会买茅台酒吗?
茅台是好酒,大部分茅台酒消费者才买茅台酒,而不是茅台酒有金融属性,大部分才买茅台酒。以前茅台酒长期供不应求,才有小部分人买茅台酒期待升值,这并不是主流茅台酒消费群体,现在这部分人基本消失了,茅台酒价格下降,买茅台酒消费者会更多,更有利于茅台酒长期发展。
8、飞天价格持续回落,有没有可能跌破某个数值,触发经销商抛售潮,导致价格体系崩溃?
茅台酒经销商、黄牛等渠道并没有多少茅台酒库存,库存绝大部分在消费者手里,绝大部分消费者存飞天是为了以后喝,而不为了以后卖掉,涨了不会卖,跌了更不会卖。不会有抛售潮,也不会导致价格体系崩溃。飞天核心是消费品,有价格弹性,价格下跌,销量会上升,十年前飞天出现短暂的倒挂,销量上升了,倒挂就消失了。
9、飞天每年真实的开瓶率是多少?
飞天每年真实的开瓶率没有确切的信息,有些所谓统计也只是一些协会或媒体小范围抽样调查下,不具体权威性。有个确定的是,绝大部分没被喝的的飞天是在消费者手里,而不是在渠道或黄牛手里,绝大部分消费者存飞天是为了以后喝,而不为了以后卖掉,基本可以这说,飞天到了消费者手里,约等于开瓶了,只是不是现在开,可能是过一段时间开。
10、年轻人不喝白酒,未来会影响茅台吗?
2013年时,很多人说80后不喝白酒,现在有不少80后也是喝白酒的。而且年轻人群本来就不是茅台酒主要客群,茅台酒主力客群是60后、70后、80后消费者,这些消费者再过十年绝大部分还会在的。有些80后朋友跟我说过,自己年轻时喜欢喝啤酒,等年纪大了,慢慢会觉得喝啤酒没什么意思,慢慢喝上白酒。
11、茅台分红率75%能否长期保持?
茅台2024年财报明确说2024-2026 三年分红75%规划,建立长效回报机制,有效稳定投资者预期。说明茅台也是有意愿回报投资者的,未来茅台现金流会越来越强,自然而然会回报股东,要不现金会淹过脖子的。
12、消费税改革如果实施,会不压缩茅台利润?
消费税改革如果实施不会压缩茅台利润,茅台有定价权,消费税最终会是消费者买单。
13、茅台的经销商体系是否对茅台有利?
季克良说过经销商是茅台恩人,现任董事长张德芹能力在白酒行业是公认的,把名不经传的习酒做得很好,他也说经销商是茅台恩人。茅台之前成功经销商贡献也是很大。经销商能帮助茅台触达社会各种各样场景,现在茅台在培养消费新场景,也是需要经销商一起努力。茅台的经销商体系对茅台肯定有利,当然茅台经销商体系也是存在问题,例如批发价与市场销售价差距过大。这需要茅台慢慢去理顺。
14、禁酒令会怎么影响茅台?
禁酒令所覆盖的人群和场景目前已经不是茅台主要人群和场景,对茅台影响不会很大。茅台现任董事长张德芹认为禁酒令会让中国白酒回归初心的时候了:以之成礼,以之养老,以之成欢。
以之成礼:酒在古代是礼仪活动的核心载体,用于祭祀天地、宗庙社稷(祭礼)、朝聘会盟(宾礼)、婚丧嫁娶(嘉礼、凶礼)等场景,通过敬酒顺序、座次安排等规范社会秩序,体现尊卑长幼的伦理关。
以之养老:酒在传统孝道文化中是奉养老人的重要媒介,体现对长者的尊重与关怀。古代君王常赐酒给年长者,民间亦以酒表达孝心,如节日为长辈敬酒祈福
以之成欢:通过助兴、松弛情绪的作用,成为人际交往的润滑剂。在节日庆典、亲友团聚等场景中,酒能烘托欢乐氛围,增进情感联结,所谓“无酒不成席,无酒不欢”。
15、系列酒都搭售给茅台酒经销的吗?
不完全是,系列酒只有茅台1935是搭售给茅台酒经销商,主要搭售的是非标茅台酒:珍品茅台、珍品彩釉茅台、茅台十五年、公斤茅台、100ml 茅台等,少部分茅台酒经销商会自愿拿些华茅和王茅;其他系列酒(王子、迎宾等)主要通过独立经销商(800家左右)和“万家共享”门店销售,且与茅台酒渠道严格隔离。
16、茅台现在PE多少左右?
茅台现在总市值是18696亿(截至9月16日收盘价),今年预计利润是950亿左右,扣掉帐上和拆借出去的1800亿左右,PE是18倍左右,如果不扣拆借出去的1260亿,只扣帐上516亿现金,PE是19倍左右。最近十几年茅台这样的PE,只出现在之前反三公消费和2018年。
17、怎么验证自己是不是真的懂茅台?
验证自己是否懂茅台只需扣心自问两个问题:(1)能否大概看到茅台十年后现金流?如果能就是懂,如果不能就是不懂。(2)茅台股价大跌时,自己慌不慌?如果不慌,有闲钱还想加仓,就是懂茅台;如果很慌,到处问别人茅台出了什么问题,想卖掉茅台,就是不懂茅台。
18、中华村1.98万吨茅台酒新增产能扩建进展怎么样?
2022年12月15日,贵州茅台公告称,公司计划投入约155.16亿元建设茅台酒“十四五技改建设项目”,项目建设地点位于茅台镇太坪村和中华村,规划建设制酒厂房68栋、制曲厂房10栋、酒库69栋及相关配套设施,建成后可新增茅台酒实际产能1.98万吨/年(注意,以往公告说是规划产能,此处说的是实际产能),储酒能力8.47万吨;至2024年底累计投资17.64亿元,项目进度为11.4%。
茅台酒“十四五技改建设项目”是茅台酒产能提升的唯一在建项目。茅台酒十四五技改建设项目的A区建设,地点在茅台镇中华村和太坪村,从2024年1月开始招标,总建筑面积21.3万平方公米,包括制酒厂房16栋,计划工期553天(自然天),预计今年下半年A区项目全部完工。
中华村产能A区有8栋制酒厂房投产了,新增产能1800吨/年,去年已经投产,今年能出释放产量,今年剩余8栋投产,明年能出释放产量。
结合历史数据,每栋制酒厂房设计产能为225吨(以前是224吨),则余下52栋的设计产能为52*225=11700吨;根据公众号“茅台时空”2024年5月17日报道,茅台酒“十四五技改项目”计划持续至2028年,即2028年11月份能全部投产,全部产能释放要到 2029年
预计2025年底茅台酒十四五技改建设项目的A区建设项目完工,又可新增基酒设计产能为1800吨,则2026年基酒设计产能可达46395吨(44595吨+1800吨),而2026年实际基酒产量约为6.1万吨左右(46395*130-133%)。B区建设项目可能在2025年底或2026年会有新增产能释放,跟踪中。 (信息来源于茅台时空)
19、茅台的极限产能时多少?
根据《贵州茅台酒股份有限公司修建性详细规划(老厂区整治)》中贵州茅台酒中长期发展规划显示,茅台酒15平方公里原产区的产量为10万吨。因此,可推断茅台基酒的未来极限产能基本在10万吨左右。2027年左右会达到8万吨,还有2万吨还没规划。而且这估计也是不茅台产能极限,2000年前后季克良花了几个月发现适合做茅台酒中华村新产地,未来还是有可能发现新的新产地。以后还可靠提价、增加老酒比例等维持增长。
20、茅台镇地震对茅台影响大吗?
茅台酒厂厂房和酒库均按照抗8-9级地震标准建造,并配备防震支架、自动灭火系统等设施。同时,酒库采用特殊密封工艺,即使发生地震也能最大限度保护基酒品质;茅台还通过多地备份存储、制定应急预案等方式降低地震潜在损失;茅台镇位于贵州西北部,地质结构稳定,历史上未发生过3.0级以上地震,专家分析该区域发生强震的概率微乎其微,属于可忽略风险;茅台通过多重防护措施和地质环境优势,已将地震对基酒的影响降至极低水平。虽然理论上存在风险,但实际发生概率可视为接近零。
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