奶价回升核心原因速览
1. 供给端:产能去化到位,供给实质性收缩(主因)
- 奶牛存栏持续下滑:2024年同比降4.5%,2025年进一步收缩,低效率中小牧场加速退出,行业出清明显 。
- 成本倒挂倒逼去产能:约90%牧场长期亏损,“倒奶杀牛”致供给减少,叠加肉牛周期上行,牧场加速淘牛,供给端支撑增强。
- 单产提升难抵存栏下滑,整体生鲜乳产量增速放缓 。
2. 需求端:旺季备货+政策催化,短期需求改善
- 节假日与春节备货带动乳企集中收奶,短期需求走强 。
- 灭菌乳新国标落地,禁止添加复原乳,直接提振生鲜乳需求 。
- 低温奶、奶酪等新品类扩张,育儿补贴等政策拉动终端消费 。
3. 成本与政策:成本抬升+政策托底,价格有支撑
- 饲料成本上涨(玉米、豆粕、苜蓿等),推动牧场挺价意愿增强。
- 主产省出台生鲜乳交易参考价与最低保护价,托底市场价格预期。
4. 周期与情绪:调整到位,预期修复
- 本轮奶价调整超40个月,时长匹配历史周期,进一步下跌空间有限。
- 肉奶周期共振,淘牛与原奶双盈利弹性显现,市场情绪修复 。
一句话总结:供给去化+需求脉冲+成本与政策托底,共同推动奶价触底回升,目前仍处温和修复初期,持续性取决于去产能与需求复苏力度。
奶价回升,A股受益标的按上游牧场、下游乳企、配套产业链分类,以下为核心标的与关键逻辑。
核心A股标的(按受益弹性排序)
1. 上游牧场(弹性最大)
- 天润乳业(600419.SH):新疆区域龙头,自有奶源率约92%,高自给率叠加肉牛周期,奶价回升利润弹性极强,特色产品驱动增长 。
- 西部牧业(300106.SZ):自有奶源基地,生鲜乳+加工双受益,进口替代逻辑强化,新疆振兴政策加持 。
2. 下游乳企(稳健受益)
- 伊利股份(600887.SH):全国龙头,全产业链布局,提价+结构优化+促销调节对冲成本,集中度提升核心受益,高股息低估值提供安全边际 。
- 新乳业(002946.SZ):区域乳企代表,低温奶与特色产品增长快,产品结构调整平滑成本波动 。
- 妙可蓝多(600882.SH):奶酪赛道领跑者,奶价温和回升+产品结构升级,盈利改善可期 。
3. 产业链配套(需求带动)
- 熊猫乳品(300898.SZ):炼乳龙头,奶价上行推升原料替代需求,toB订单增长潜力大 。
- 新巨丰(301296.SZ):无菌包装龙头,市占率约20%,乳企包装升级带动订单量价齐升 。
受益逻辑与关键提示
- 上游:供给去化+肉奶周期共振,高自给率企业利润弹性最大 。
- 下游:龙头凭规模、渠道与提价能力对冲成本,行业竞争趋缓,市占率与利润率双升 。
- 配套:原奶需求与价格回升带动加工原料、包装等需求增长 。
- 风险:奶价回升不及预期、需求疲软、饲料成本上涨、竞争加剧。