此前，ST绝味围绕卤味产业链及餐饮连锁赛道展开广泛投资，版图覆盖盛香亭、廖记棒棒鸡、书亦烧仙草、和府捞面等多个知名品牌。但受消费市场增速放缓、餐饮行业竞争白热化影响，多数被投企业经营承压，致使ST绝味投资收益连续多年处于亏损状态，2022年—2024年，公司投资收益分别为-0.94亿元、-1.16亿元、-1.6亿元，2025年这一颓势未得到扭转，被投企业业绩下滑间接侵蚀公司利润。